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外国人向け「二重価格」はアリ? 円安でインバウンド増加 一杯5500円ラーメンに観光客「とても安い」 日本人は1100円割安の海鮮バイキング店も【news23】
TBS NEWS DIG
片平 知宏NewsPicks編集部 記者
ベトナム観光中です。Google評価をかなりみてるのですが、観光客向けに二重料金(出すメニューが違う、値札がない)にしてる店舗は低評価されてます。 サービスや設備がしっかり目で元から値段高いところはそんなに批判されてないので、同じ商品で違う値段とる、その値段に商品や設備、サービスの質が見合っていないが批判されやすい感じがします。1番叩かれてたのは値札がなくて外国人だと分かるとぼったくってくるリゾート近くのスーパーでした。 考えないといけないのはオーバーツーリズムの結果、地元の方の飲食する場所がなくなったり、家賃が高くなって生活できなくなる問題です。例えば、ニセコなどでは労働力確保のために安い宿や食事の必要性が議論されているようです。税金や行政の補助などでの対策が必要になる場面です。こうした政策として公平に行われているものと、店側の利益目的の取り組みは分けて議論されるべきかなと思います。 店の利益のための取り組みの場合は、そのサービスにふさわしい値段だと感じるかどうかなので、記事でも議論されているように、どう商品とサービス、設備で差別化するのかという話な気がします。もしかしたら同じ店舗内で提供していくことに限界があるかもしれません。
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