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ロイホのパンケーキ、TBS「ジョブチューン」で“不合格”に Twitterでは「味変えないで!」「番組打ち切りにしてほしい」など反発が殺到
ねとらぼ
木村 美樹雄地方食品製造業 代表取締役社長
これってまさに感覚のズレだと思うんですよね。一流料理人の作る一流の舌を持った客に対する料理とファミレスの一般大衆向けに最適化された添加物ありありの料理。 どっちが正しいわけじゃないけど、一流側からすればその違いは分かってしまうんです。それを普段ファミレス行く人が「おかしいだろ!」ってキレたって話だと認識しています。 同じようなことが沢山あります。例えばトップバリューで売ってる惣菜と成城石井やイカリスーパー等の高級スーパーで売ってるお惣菜。値段の違いが添加物の有無や食材の良し悪しに明確に出てます。怖いのはそれで育ったらいつのまにかそれしか受け付けなくなるし、それが美味いと感じるということ。そして前者の方が圧倒的に多数だという事実です。 もう少し言うと一般スーパーに売ってる商品は成分表示の義務がありますが、ファミレスや吉野家等のお店で提供するものは表示義務がない。扱いが普通のレストランと同じ扱いなんだろうと思いますが、無理ありますよね?大手にチェーンってお店では少ししか調理せずバイトでも出来るように工程の殆どは予めセントラルキッチンでの調理がしてありますからね。消費者はどんな食材が使われているのか気を付けようがないと言うことです。吉野家のシャブ漬けに関しても私はマーケティング以外にもそういった闇があるとみています。
日本、コスタリカに敗れる 決勝T進出かけスペイン戦へ W杯
毎日新聞
木村 美樹雄地方食品製造業 代表取締役社長
めちゃくちゃ悔しい敗戦ですね。これでスペインに勝つしかなくなりました。 前日会見でのコスタリカ代表選手の発言からスペイン戦で7点取られて意気消沈してるどころか守備戦術を反省して糧にして立て直している様子が伺えましたが、コスタリカは本来の堅守速攻を取り戻していましたね。 この後4時からのドイツがスペインに勝てば1勝1敗で4チームが並ぶ激戦のグループということになります。日本としてはドイツが大差でスペインに負けて次戦でスペインがターンオーバーして戦力落としてくれることを期待しましょう。 どちらにしろ3戦目スペインに勝つしかなくなりました。奇跡を信じて応援します。 ここからはタラレバ。引いて守ることが分かっていたコスタリカに対して裏へのパスや前線への縦パスが少なく、まるで先制点を取った後のようなパス回しが多かった印象です。批判されながらも選出した柴崎選手の強みがあるとすればこの試合で使わずにいつ使うのでしょうか? いい位置でのフリーキックが2、3本ありました。遠藤、中村、本田、小野伸二等々、今の日本代表にこの中の1人でも居てくれたらとは思いました。コーナーキックも得点の匂いなし。現代サッカーで重要視されているセットプレーが期待薄なのは気がかりです。セットプレーコーチつけたんじゃなかったでしたっけ? そもそも3戦目のスペインで勝ち点を取ることが難しい中でコスタリカ戦で勝ち点を得るためにターンオーバーすべきでは無いと考えていました。ところが、やはり従前の予想通り先発を大幅に入れ替えましたね。であれば疲れの残る吉田ではなく谷口、遠藤でなく柴崎、GKシュミットというのもあったのかなと思います。 森保監督優しいから「出てない選手出してあげる」とかでまだ出場してない選手をまさかの先発抜擢とかあり得そうで怖いけど。。。何はともあれグループリーグ最終戦スペインに勝つしかなりました。応援します頑張れ日本!
351Picks
JAXAの医学研究で起きた「不適切な行為」の深刻度
NewsPicks編集部
木村 美樹雄地方食品製造業 代表取締役社長
この研究は今後のISSでの長期滞在を見据えた宇宙飛行士の健康管理に活かされるべく知見を得るために行われたのだろうと想定します。 論文発表前とはいえ2億円近い税金が投じられた実験であったことを考えると事態はやはり深刻だと思います。私も昔、宇宙開発事業団だった頃からその道を目指していましたが、東大か東工大じゃないと無理だと思ってほぼ諦めました。それくらい理系のトップが居るにも関わらずこういう事態になってしまったのは何故なのか気になります。 仮説ありきで事実を捻じ曲げたいことがあったのか?宇宙空間で起こるはずのストレスが地上では再現不可能にも関わらず物事が進んでしまっていたのとか?不明ですが、その辺が気になります。 あと全然別の議論ですが、気になることとしては人体実験系があるものは倫理委員会や保険等の問題があり実験費が高騰しています。製薬の実験ならわかりますが、何でもかんでもこれを適応することで誰が得しているのだろうと思うことがあります。投薬テストは取り返しがつかないけど、今回の実験であればストレスが一定超えたら中止するとか運用でカバーできないのでしょうか?
240Picks
【宣言】8兆円以上を寄付、ベゾスは大富豪の「手本」となるか
NewsPicks編集部
木村 美樹雄地方食品製造業 代表取締役社長
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130Picks
W杯開幕戦で賛否両論 オフサイドが証明された最先端の証拠画像は「大会を台無しに」
THE ANSWER
木村 美樹雄地方食品製造業 代表取締役社長
技術の過渡期ですからね。しょうがない反応だと思います。VARは未だに受け入れられてないように見えますが、これについては結局映像をみてから判断するので人間ですからね。 一方で、今回のオフサイドについてはコンピューターなので、そんなもんだと受け入れるしかないのではないでしょうか? VARについてもVARを確認するかどうかも審判の意思が働く場合があるので、そこは恣意が介在する懸念があります。これもVARレビューがVAR審判から主審に届いた時点で視聴者も確認出来る様にすると公平性が増すと思います。 VARもオフサイドも選手が完全に受け入れてからやっと抑止力として技術が働いて汚いプレーが減って、試合のスムーズな進行に寄与するんだと思います。 あと、個人的に取り組んで欲しいのが、「意図したハンドかどうか」、と「本当に痛いのかどうか」を判定するシステムです。 ハンドなんて手が少し当たっただけで、PKになります。ディフェンスは腕ない方がいいんじゃないと思えるような可哀そうな判定も起きています。 「痛いかどうか」については前回大会のネイマールが痛がって試合を止めた時間は累計14分だそうです。そっちの方が完全に試合を壊していますよね? 僕は技術導入は使う側、見る側の運用方法、観戦視聴方法の醸成を前提として積極的に取り入れるべきと思っています。
106Picks
【初づくし】カタールW杯、3つの「前代未聞」の理由
NewsPicks編集部
木村 美樹雄地方食品製造業 代表取締役社長
盛上がりとかスターってメディアが作るもので、選手の良し悪し関係ないですからね。今大会は監督のレベルは置いておいて、選手は間違いなく歴代で一番強い。ただしグループも強豪ぞろい。サプライズを期待して応援したいと思います。 中東開催するための無理くりな調整の結果、選手に皺寄せがいってますが、この傾向は良くないです。昔から思ってるのが、アジアカップやユーロをワールカップ予選にして試合数減らせばいいのではないでしょうか。実際女子サッカーはそうなってます。それが出来ないのは欧州のネーションズリーズ然りUEFAやAFCがFIFAから離れて稼ぎたいからだと思ってます。選手ファーストで考えて欲しいと思います。 あと、地上波でサッカーが見れない問題も2、3年前にチャンピオンズリーグが見れなくなった時にUEFA.comで視聴できた様にFIFAからしても日本マーケットから撤退出来ないし、将来のサッカーファンを育てたいと思っている。また、放送できなくなって0円になってしまうよりは幾らかは稼ぎたいわけだからそうなれば値段を落とさざるを得ないと思います。フランスの様に強権発動出来ないと思うので、頑張って金を工面しようとせずに一致団結して値下げ交渉したらどうでしょうか?頑張るからつけ込まれるんですよ。
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【本人激白】衣類折り畳み機「ランドロイド」破産の裏側
NewsPicks編集部
木村 美樹雄地方食品製造業 代表取締役社長
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腸活はビジネス寿命を延ばすのか?
NewsPicks Studios
木村 美樹雄地方食品製造業 代表取締役社長
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【完全解説】世界を騒がす、イーロン・マスクの「頭の中」
NewsPicks編集部
木村 美樹雄地方食品製造業 代表取締役社長
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【電力危機】ドイツのZ世代を直撃したら、答えがヤバすぎた
NewsPicks編集部
木村 美樹雄地方食品製造業 代表取締役社長
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【斎藤環】なぜ、発達障害が「バブル化」しているのか?
NewsPicks編集部
木村 美樹雄地方食品製造業 代表取締役社長
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