岩本 涼

国際基準の設備を持つ食品工場であれば、クリーンルームの通過や出荷導線の管理など、異物混入リスクは最小限にしているはずですし、人的なリスクも最大限配慮した設計にしているはずです。自社工場や委託先なども含めて、改めて品質管理部隊の見直しをして再発防止に努めてもらいたいです。

すごい〜！ただiPhoneだからというわけではなく、一般論として語っている記事ですね。

伊藤園さんは1964年に創業、1966年に伊藤園の前身である「フロンティア製茶株式会社」を設立。1969年に「伊藤園」に屋号を変更しています。お茶にこだわって展開してくださる会社は実はほぼ伊藤園さんしかいないのです。他は清涼飲料水の一カテゴリーとしての戦略/戦術を引いていますので、グローバル展開は市場が熟したら参入するくらいのニュアンスで考えているものだと理解しています。最近は緑茶の嗜好を香料で再現する取り組みが加速していて、清涼飲料大手は脱原料依存を進め、ほぼお茶を使わない時代もくるかも、、という感じです。先駆者として無糖グリーンティーの市場をぜひ開拓していただきたく、いいプロモーション機会かと思います。

現地での展開に関して記事に以下のコメントがありますが、訪日の際にいいコンセプトのお店を発掘したのち、自国に持ち帰って展開したいというお客様は意外と数多くおり、訪日の受け皿をつくることがグローバルに展開することとリンクするいい時代かと思います。真のグローバル企業は国内にあり。非常に時代的で良い取り組みかと思います。 >>「2023年の始めごろから、海外から問い合わせがくるようになりました。日本に旅行した際に当店のわらびもちを食べて、『すごく気に入ったから自分の国でも展開したい』と。それまで海外事情は知らなかったのですが、問い合わせがあった国に出向いて現地を見て、希望者と話して、やりましょうとなりました」

40代後半でということが言われていますが、マーケティングをリサーチし続けている博報堂の生活総研のレポートだと「自分自信」というスコアは年々下がり続けています。企業のマーケティングが強化されることによって、供給によって需要が決まる状態に陥り、自分で意思決定をできなくなります。こちらは本当に社会全体の課題だと思っています。 https://seikatsusoken.jp/teiten/answer/89.html

以前猫を飼っていましたが、ちゅ〜るへの食いつきは他社製品と比べても尋常ではなく、猫が今後も求め続けるのであれば不買は一部にとどまるかと思います。ただ同一の需要に対して、オルタナティブとなるブランドをつくるタイミングではあるかと思いますので、ベンチャーの皆さんに期待をしています。

流通が決める価格水準に周辺の全てのサービスが連動してしまうのが小売、飲食の難しいところかと思います。コンビニからまず値上げを、その他の外食サービスも値上げを、そして賃上げを。海外で暮らしていた時はどの国でも、レストランでご飯を食べることは非日常でした。スーパーで安いものを買って冷凍して分割して食べる、それが普段の生活でした。そろそろ「JAPAN IS CHEAP」と言われ続けるのは、ローカルにとっては良い側面もありますが、感情としては悔しいです。競合とともに全員で値上げと賃上げを達成していきたいです。

ユーザーとして中国製品と関わる機会が多いですが、直近は「TEMU」の広告量が恐ろしすぎて、若干引いてます。 https://www.temu.com/jp-en

自民党茂木幹事長に静岡までお越しいただき、視察のご案内をさせていただきました。 日本茶は直近グローバルで急進、急成長している産業でありながら、内需のほとんどは清涼飲料水が出口であり、コモディティー化と単価の下落が著しい業界です。生産者の平均年収が90万円とも言われる苦しい現状があります。現在拡大をする輸出に必要な認証を取るための有機転換には3年間。競争力を増すために新たな苗を植えても収穫できるまでは5-6年。どちらも収入が激減してしまうために、生産者が単独で実行できず、世界の需要超過な現状に対して日本から供給しきれていないのです。 今後の日本茶のトピックは ・有機化 ・グローバル輸出拡大 ・カーボンクレジット の3つであり、どれも一次生産に関わるものです。補助金に頼らず資金調達が可能となるカーボンの制度化は急務だと考えております。科学的なエビデンスとももに国とも連携をしながら実行していきたいと思います。

静岡が変わるタイミングです。東海地域は都心部に近く、かつ観光資源の豊富な地域ではありますが、あまり観光化の機運が強くなく、インバウンド対応なども出遅れ気味です。また、浜松を中心とした遠州地域と、静岡市の中部、三島などの東部が全く経済圏として断絶しており、各政令指定都市の独自政策のみに頼った姿勢で、県としての統一された目標設置が見えにくくなっています。問題発言等もありますが、静岡で展開する一事業者として、よくウォッチをして同行を見守りたいと思います。

県庁のお膝元、静岡市で事業をさせていただいているものからの意見ですが、現行の知事のみの批判をするのではなく、国家プロジェクトと位置付けられた事業の意思決定方式の確立をすべきだと思っています。2025年6月まで川勝体制は続きますが、次回は血と汗と涙に加えて金も大きく動く選挙になるでしょう。

お茶は文化浸透接点であるということは失ってはならない概念かと思います。世界の誰もに届く事業である前提のもとでその顧客基盤をうまく活用できていないだけかと。