岩本 涼

伊藤園さんは1964年に創業、1966年に伊藤園の前身である「フロンティア製茶株式会社」を設立。1969年に「伊藤園」に屋号を変更しています。お茶にこだわって展開してくださる会社は実はほぼ伊藤園さんしかいないのです。他は清涼飲料水の一カテゴリーとしての戦略/戦術を引いていますので、グローバル展開は市場が熟したら参入するくらいのニュアンスで考えているものだと理解しています。最近は緑茶の嗜好を香料で再現する取り組みが加速していて、清涼飲料大手は脱原料依存を進め、ほぼお茶を使わない時代もくるかも、、という感じです。先駆者として無糖グリーンティーの市場をぜひ開拓していただきたく、いいプロモーション機会かと思います。

40代後半でということが言われていますが、マーケティングをリサーチし続けている博報堂の生活総研のレポートだと「自分自信」というスコアは年々下がり続けています。企業のマーケティングが強化されることによって、供給によって需要が決まる状態に陥り、自分で意思決定をできなくなります。こちらは本当に社会全体の課題だと思っています。 https://seikatsusoken.jp/teiten/answer/89.html

流通が決める価格水準に周辺の全てのサービスが連動してしまうのが小売、飲食の難しいところかと思います。コンビニからまず値上げを、その他の外食サービスも値上げを、そして賃上げを。海外で暮らしていた時はどの国でも、レストランでご飯を食べることは非日常でした。スーパーで安いものを買って冷凍して分割して食べる、それが普段の生活でした。そろそろ「JAPAN IS CHEAP」と言われ続けるのは、ローカルにとっては良い側面もありますが、感情としては悔しいです。競合とともに全員で値上げと賃上げを達成していきたいです。

自民党茂木幹事長に静岡までお越しいただき、視察のご案内をさせていただきました。 日本茶は直近グローバルで急進、急成長している産業でありながら、内需のほとんどは清涼飲料水が出口であり、コモディティー化と単価の下落が著しい業界です。生産者の平均年収が90万円とも言われる苦しい現状があります。現在拡大をする輸出に必要な認証を取るための有機転換には3年間。競争力を増すために新たな苗を植えても収穫できるまでは5-6年。どちらも収入が激減してしまうために、生産者が単独で実行できず、世界の需要超過な現状に対して日本から供給しきれていないのです。 今後の日本茶のトピックは ・有機化 ・グローバル輸出拡大 ・カーボンクレジット の3つであり、どれも一次生産に関わるものです。補助金に頼らず資金調達が可能となるカーボンの制度化は急務だと考えております。科学的なエビデンスとももに国とも連携をしながら実行していきたいと思います。

県庁のお膝元、静岡市で事業をさせていただいているものからの意見ですが、現行の知事のみの批判をするのではなく、国家プロジェクトと位置付けられた事業の意思決定方式の確立をすべきだと思っています。2025年6月まで川勝体制は続きますが、次回は血と汗と涙に加えて金も大きく動く選挙になるでしょう。

近頃はTinderをスワイプしている人をほとんど見なくなりました。記事にも書かれているように、マッチングアプリの進化が止まっていること、Z以降の世代に世代交代ができていないことは正しいと思ってます。 最近の出会いの主戦場はオフラインにまた逆戻り。コテコテの合コンを企画したり、サウナやゴルフイベントを行ったりと、昔ながらの方法を若者たちは受け入れ始めています。