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【削除されました】養殖物2024年5月8日(水)
島野 仁旬鮮和食 仁や オーナーシェフ
おはようございます❗
Threadsに、飲食店関係者の投稿が多くびっくりしているのですが、飲食店関係者がThreadsに多くの意見を書き込むのは、自分も含めて、おそらくしがらみが少ないからかと思います。
既存の旧TwitterやFacebook、インスタはリアルな自分のお店のお客様がフォロワーにいることが多いので、特定のお客様に対する批判となる危険がありますが、新興のThreadsにはほぼいない。もともとノーショウやドタキャンなどに対する意見は多くの飲食店関係者は持っているので、意見を書くようになり、それを見た飲食店関係者がまた書くようになり、で多くなったかと。
ただ、書き方が乱暴な飲食店関係者がいることは確かで、それは反感買うよ、と思うことも度々ありますが、多くの人の意見には納得することが多いので、いがみ合うことなく、飲食店とお客様のいい着地点が見つかればいいなぁと思います。
【削除されました】養殖物2024年4月28日(日)
島野 仁旬鮮和食 仁や オーナーシェフ
Threads、飲食店関係者の意見が色々書かれていて、今のところ、自分ではほとんど書き込まずほぼ読むだけだけど、非常に面白く興味深い。そうそう、と頷く意見も多々あります。
Twitterにせよ、Xにせよ、Facebookにせよ、インスタにせよ、何だか飲食店の率直な意見を書き込みずらい空気感があったが、最近のThreadsを見てびっくりしています。
たまに振り切り過ぎの飲食店の意見もあるが、ほとんどは自分も思ったことがあるような意見。
お客様を批判するようなことを書くなよ、という意見も見るけど、いやなら見なければいいわけで、そのやり方はあなたの業界では通用するのですか?例えばドタキャン、ノーショウ、連絡なしの予約の人数の大幅変更、大幅遅延などなど。というのは自分が度々思ってきたことでもあります。
このThreadsでの議論が元で飲食店とお客様がWin Winになるいい落とし所が見つかればいいなぁと思います。
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