小野 淳

2017年にAirbnbが日本で初めて宿泊ではなく体験コンテンツの販売をはじめたときに いち早く「Agricultual experiences Tokyo」というそのまんまのタイトルで２時間半のショートツアーを始めました。 神社を案内して畑で野菜やハーブを収穫、生葉のハーブティーを飲んでもらって古民家で収穫した野菜を使ったランチを食べるというシンプルな内容で1人5000円 平日の時間がある時だけのopenでしたがそれなりに需要がありました。内容的には手軽な割には充実していたと思うのですが、私も多くの日本人と変わらず英語がかなり怪しかったので、なるべく地元の大学生に声かけて同行してサポートしてもらっていました。 ガイドは言語力よりもコミュニケーションに対する積極的な姿勢が大事だったりはするので、留学に向けて英語を勉強している学生が空き時間のバイト的にツアーアテンドできるといいなと思っていました。あとは、地元を案内する英語サイトを作ってみたもののコロナでこちらも開店休業。あの頃は、英単語、英会話アプリ入れてちょっと練習したりもしていましたが 3年空いてしまいなんだか色々冷めてしまったものもあります。再スタートに向けて自分自身のモチベーション含めて温めなおさないとですね。

途中までなるほど、アフリカなどの肥料供給状態改善が世界の食糧安全保障の上では重要なのかな。。。 と思って読み進めていったら、途中からよく聞くトンデモなベジタリアン、ビーガン的な主観による主張が前面に押し出されて来てビックリしました。 まずは農薬など現代の食料生産に欠かせないものを使った食品を「なるべく食べない方がいい」という主張の根拠が「健康に良くない」 ということで、確かにどんなものでも摂取し過ぎは身体に悪いですが、 それこそ農薬、化学肥料を中心としてなど現代農業のの進歩によって生産性は莫大に向上して飢餓が減り世界人口が現代のように増えていったことをどのように説明するのか？ 昆虫食も可能性があるが、「あまり食べると生態系に悪い影響が、、、、」 って、基本は昆虫食するなら昆虫採集しまくって食べるのではなく特定の品種開発をして養殖するだろう、とかw 1日2食のベジタリアン生活をオススメするのは自由ですが それは趣味嗜好やライフスタイルの話で「人類」を主語に持って来てはまずかろうと思います。 しかし、あのアタリさんが言っているのだから、、、と鵜呑みにする方も多いと思います。 しかし、この発言などかなり危うい。 引用 「グローバルな食品会社のほとんどは、タバコ会社やアルコール会社と同じくらい危険ですよ。堕落した科学者たちが虚偽の研究を行い、事実に反することを広めている。 健康的な食べ物は何か、砂糖はいかに危険かを学校で教えなければいけません。いずれは砂糖に関する広告も禁止するべきだと思います。」 繰り返し強調したいですが、農薬、化学肥料こそが食の安全保障上は大きな役割を果たしていることは間違いありません。 その2者を使わずに農業をする技術は大事ですし、日本のような資源輸入国はなるべく有機物の再肥料化を進めるなどして化学肥料依存度を下げることは重要なことと思います。農薬も品種や栽培技術で使用頻度を低減することで生産性を向上させられるので、使わないに越したことはないですが それは健康に悪いから、では決してありません。

各都道府県で議論の上で継承を選択するのはもちろん自由ですのでよいことと思います。 条例なので、どこかのタイミングで不要となればそれぞれで判断して廃止もできることですし。 現状、国からの交付金も都道府県が要求すればつくようですね。 都道府県の試験場の予算確保のために継続した可能性もいなめませんが、段階的に変わっていくこと自体は自然なことかもしれません。 「海外資本による日本農業の破壊～」的な黒船脅威論はあまり現実とは関係ないかなと思います。 ちなみに誤解が多いですが、種子法は米麦大豆のみが対象です。 種苗法と紛らわしいので下記に基礎情報を添付します。 柴咲コウさんの発言で炎上したのは種苗法の方です。 ＞同時期に話題となった「種子法」「種苗法」それぞれの基本趣旨 種子法→日本の食を支える主要農作物であるお米、麦類、大豆の種子の安定生産・供給を目的とし、優良な品種の種子の生産責任を公的機関に義務付ける法律 種苗法→品種登録を受けた品種について、育成者権を与えて権利を保護する制度などを定め、品種の育成の振興と種苗の流通の適正化を図ることなどを目的とする法律

肥料価格が倍になれば経営破綻するレベルですので 全農としても政治が動くことを前提で、こういう情報を出しているのではないかと思います。 食の安全保障についてはエネルギーと同様にかなりいろんな動きが出てくることを覚悟せねばなと思います。

先日、代表を務める組織で性教育研修を受けました。 子ども関係の仕事も多いなかで子どもに対してもコミュニケーションのなかで気をつけなければいけないこと 小学生未満であったとしても本人との言語、非言語双方に留意した合意形成のうえでのスキンシップや声かけが重要であること それができる環境づくりのような内容でした。 おおむね納得の内容である一方で 「合意形成」とは性的な関係にとどまらず非常に誤解も多いコミュニケーションだとも思いました。 例えば過去に遡って「あの時は雰囲気で合意してしまったが、本意ではなかった」 という話が出てきたときにそれに対して実際にどうだったのかジャッジを下すことはとても難しい。 ハラスメント研修などでも思いますが、ある程度組織の中での上下関係がある場合に、「上に立つものは下のものに対して個人的なコミュニケーションは一切とらない」 というのがリスク管理的には正解。となりかねない。 しかし、地域活動のように物理的に近く、長い関係性においては、 複数の組織でそれぞれが上下関係であったり、同等であったり、組織によっては上下が逆転するなどのことも日常茶飯事です。 エンタメ業界も多少関わっていましたが、それはそれで狭い世界なので関係性は流動的であって固定的なものではないとおもいます。 そしてもう一つコミュニケーションは深めれば深めるほどお互いに傷つけあい、それを乗り越えることでさらに深い関係性になることも多い。 長く続いていたものが途切れてまた復活することもある。 夫婦関係、親子関係に例えてみれば、お互いに傷つけ合わない家族などむしろ家族といえるのか？と思うところでもあります。 それが故に、表に出てこなかった、あるいは表に出ても相手にされない、二次被害に遭う。 そういう観点はいましっかりと社会に定着させていきつつも これから社会を担う若い世代にとって、特に性愛を含むコミュニケーションをどのようにとっていくのか なかなか難しい課題だと感じます。 そして文学も映画もそのあたりの合理性を超えた、非現実的で信じがたいものが奇跡のように生まれたり消えたりする この世界の不思議さを教えてくれるものでもあります。

「一橋大生が卒業と同時にスナックを買い取って起業」ということで NHKやテレ朝、新聞各紙でも話題のスナック水中ですが (今月末には田原総一郎さんと対談の模様、先日の松岡修造さん以上に世代の壁を超えますねw) 事業承継の実際に踏み込んでしっかりと記事にしていただいたのは初めてのように思います。 マスメディアの場合、取材者にそもそも経営知識がないため、具体的なツッコミがほとんどありませんし、一般的な興味関心事でもないのがその理由かと。 この記事では継業そのものが話題の中心なので 「新卒でスナックを継ぐ」ということの実際の困難や価値について触れていただいていますし、私もそこを強調させていただきました。 バトンを継ないでいくべきは事業体や店舗だけではなく 地域文化そのものだと思っています。 しかし改めて坂根さんのタフネスとホスピタリティには敬服です。