杉浦 直季

ペトリュスとはまたいいワインを持っていきましたね。ただ、ワインの熟成には時間の経過と酸化による成分の変質が主となるところ、ISS内は人間が居住し得る酸素と気温が保たれていますから、無重力状態が熟成に影響を及ぼすのかどうかという点が主なポイントだと思いますが、熟成原理に鑑みればその与える程度は大きくなく、純粋にロケットの打ち上げ時の振動や大気圏突入時の振動で味が変質だけなのかなと。 または、打ち上げ時と大気圏突入時の高音により熱劣化しただけか。

これはまた...。