Naoki Kono

五輪以降のホテルマーケットに関しては、楽観論と悲観論が入り混じっていますが、個人的には悲観論支持派です。 先月「ニッセイ基礎研究所」からも、2017年と2020年・2030年における宿泊施設の客室稼働率を都道府県別に試算した将来予測が公表されました。CBREと似た分析結果ですが、要点を紹介します。 〇国内旅行客は人口減少や80歳以上の高齢者増加により減っていくが訪日外国人の増加分がそれを上回る。 〇ただし、国内旅行客の減少を訪日外国人の増加でカバーできないエリアが徐々に増えていき、地域による格差が広がる。 〇公表済み開業計画を反映したホテル客室の需給予測では、東京・大阪は2020年から2030年にかけて多少低下はあるものの、稼働率はおおむね横ばい状態で推移する。 〇一方で、京都は2017年の客室数2万7千室に対して、2020年までに３千室の追加供給が必要になるが、実際は1万1千室のホテルが新規オープンする計画となっているため、2020年の稼働率は67.9％と14P近く大幅低下する。 肌感覚としても2019年に入ってからのマーケットの落ち込みは顕著で、京都は稼働率・ADRともに前年割れが続いています。前述のマーケット予測や直近の状況を受けて、今後開発計画を見直す動きも出てくるのではないでしょうか。

ロテルド比叡のお話が出ていましたが、ロテルド比叡では宿泊者限定で、比叡山延暦寺の国宝・根本中堂で朝のお勤め体験ができます。延暦寺のお坊さんも、徹底して地元の資源を活かす星野リゾートの姿勢に感心しておられました。 マーケティング手法がフューチャーされる事の多い星野リゾートですが、ホテルオペレーターの視点から見てすごいと思うのは、マルチタスクの定着度です。人件費抑制と人材育成を両立されるこのノウハウがあるからこそ、オペレーターとして不動の地位を築いています。 マルチタスク、言うは易しですが、従業員の負荷が大きいため、定着するのは本当に大変です。星野リゾートのように、良い意味で宗教じみた社風があって初めて実現する仕組みと言えるかもしれません。

タピオカの好調で株価5割増は言い過ぎ（多少好感された部分はあると思いますが、あくまで一過性のトレンドなので）だと思いますが、神戸物産って営業利益率5.9%もあるんですね。物流段階の中間マージン削減や、店舗オペレーションのシステム化・合理化によるコストカットなどによるものでしょうか。 食品ディスカウントの割に高い営業利益率だと感じました。

街の雰囲気としてはOMO5のある東京大塚と似ている気がします。 天王寺地区は昔から「ディープ大阪」と呼ばれていて、新今宮にもOMOレンジャーが常駐するのであれば、大塚以上にディープな地元観光を紹介してくれるでしょうね。