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欲望を満たし、健康課題も解決。食品メーカーが向き合う“相反”との戦い
野口 孝夫肉の塊配送
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【削除されました】養殖物2022年11月30日(水)
note(ノート)
野口 孝夫肉の塊配送
ギフト用で忙しくなってきました。和牛が主なんですが、赤身やロースでも手頃な肩ロースが出ますね。赤身でもウデナンバやシンタマの様にランク分けされてますし、個体差ありますから上手く選定してギフト作るのでしょう。こういう時バラは人気無いですし和牛バラは特に脂が多いので避けられます。焼肉屋さん向けなのでしょうか…先日21階にある焼肉屋さんに向かうミセスが「ワタシいい肉1枚食べるだけでお腹いっぱいになっちゃうのよね」と言ってましたが脂に強くないとそうなりますよね。 普段水曜日は休日ですが、月末と繁忙期なので出勤してます。休日が12月は少ないので仕事の合間にインフルエンザ予防接種してきました。会社経費で←休むなというお告げです。 ただ、いつもと違い休憩時間は取れたので【Lジャン】食べてきました。Lカツジャンボカレーなんですがなんとかまだ完食出来ます。以前よりボリュームが減っているから…マイパワーフードですね~カロリーむっちゃありますもん。 で、老体鞭打って働いている中、ばぁばと娘とチビは飛行機で(チビ飛行機デビュー)神戸に行ってスヌーピーのホテルに泊まっておりました。病気しないで好きにしててくれればいーわ。じぃじも1人で好きにするから(笑)
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