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ゲノム編集で大量生産「食用ほおずき」は遺伝子組み換え食品なのか
現代ビジネス[講談社] | 最新記事
西山 直樹東芝テック 参事
ゲノム編集作物に対する国の規制の是非が論点となっている。 消費者にとって最も重要なことは「対象商品が安全かどうか」なので、規制は「品種改良プロセスの中で、安全でない基準のものが発生しうるかどうか」によって設定するべき。 遺伝子操作の量が多いことがリスクを生むのか、外来遺伝子の導入がリスクを生むのか。ざっくり、ゲノム編集をしたかどうか、というレイヤーでくくるべきではなさそう。ゲノム編集であれば、どのようなプロセスでもリスクがないなら、規制の必要はない。具体的な線引きは、国に任命された専門家のファクトに基づいた判断にまかせればよい。 もし規制することになった場合、流通商品自体に問題はなくても、ラベルを貼る等の運用面の影響で市場が立ち上がらない、という見方もあるようだが、 これはゲノム編集でも農薬の使用でも同じで、市場の原理が解決してくれるだろう。 ひとつのポイントとしては、消費者へのコミュニケーション用語の問題があり、遺伝子やゲノムといった科学用語を用いるのではなく、品種改良というレベルの言葉でとどめておいた方がよい。 ラベルを貼るかどうかはどちらでもよくて、貼る場合はポジティブサイドの情報を強調すべき。農薬を使っている、というラベルを貼る必要はない。本件では「ゲノム編集」ではなく「品種改良で、ビタミン〇倍」といった言葉だろう。 安全が担保されている前提で、「価格が安い」「高機能」「美味」というポジションを取れれば、うまくいく、というのが私の結論。
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