Youはなに食べに日本へ?
皆さんこんにちは ゴールデンウィークはいかがお過ごしでしたでしょうか。
私自身はゴールデンウィークもほぼ仕事でしたが、健康のため続けている江東区 豊洲公園での6時半からの早朝トレーニング、DADDY PARK TRAINING にもいつもどおり参加していました。
トレーニングが終わって自宅に帰る朝9時頃、ちょうど前を通るのが築地駅の周辺です。少し前まではコロナ禍で人通りも少なかったこのエリアですが、最近は朝からすでに外国人観光客を中心に賑わっていて長い行列が出来ている人気店も少なくありません。
つい先日もテレビ朝日で 築地場外市場が人気が再熱しているというニュースがありました。(この特集 ちょっと長いですが 発見もあり上手くまとまっているのでお時間あればご覧ください)
インバウンドがかなり復活してきて 街も飲食店も活気を取り戻している。 そんな状況が見られるのはとても嬉しいことですね。
そこで今回 実際に 都内を観光している外国人の人たちに声をかけて、日本でどんな食べ物を食べているのか、 そしてその評価はどうなのか、リアルな声を聞いてみました。
すると、予想を超える驚きの答えが数々と返ってきました。
まず最初に声をかけたのは、東銀座の歌舞伎座の前で仲良く写真を撮っていたスウェーデンから観光で来日したカップル。女性は2度目、男性は初めて日本に来たそうです。
旅行中どんな食事をしているのか彼らに尋ねてみると
「実は食事に関しては、少し困っている」とのこと。
その理由を尋ねると「私達は普段 ベジタリアンで お肉をほとんど食べずに野菜中心の食事なの。日本でそのようなお店を見つけるのがとっても難しい」と答えてくれました。
ベジタリアン、ビーガンが多い欧米の国の方が日本に来ると、お店探しに苦労すると話では聞いていましたが、実際に街で声をかけた最初の外国人の方がそう答えたことは少し驚きでした。自分の想像以上にベジタリアン文化が欧米で広まっているのだなと。
では、そんな中でどうやってお店を探してるのか聞いてみると Happy Cowというベジタリアン、ビーガン向けの飲食店検索サイトを使っているそうです。このサイトを通じて京都では精進料理を食べにいったそうで、味はもちろん見た目の美しさにも大満足だったようです。
「それと、美味しいチェーンのお店があったよ!」と写真を見せてくれたのはカレーハウスCoCo壱番屋でした。
ココイチは私も好きで普段からよく利用していますが、「あれっ確か、ソースにはポークかビーフが入っているよな」と。
でもよくよく聞いて調べてみると、ココイチには動物由来の原料を使用していないベジタリアンにおすすめのベジカレーというのがあって、彼らはそれを食べてきたそうです。私も今度行く時はベジカレー試してみたいと思います。
続いて銀座松屋の前で声をかけた、ポーランドから来た親子3人。ここでも自分にとっては意外な話を聞くことができました。
「日本のレストランは本当に素晴らしい!礼儀正しいし、優しいし、居酒屋のメニューの種類はめちゃくちゃ多いし、自分の国と比べると100倍いいよ!」と多少リップサービスもあるかもしれませんが、日本の食文化に感激してくれているポーランドの親子達。
このあとの滞在中、日本で何を食べたいのか尋ねると「はやりお寿司や刺身といった新鮮な魚がもっと食べたい」と。
さらに高校生くらいの息子さんは、「なんていったって、絶対にカニだけはどうしても日本で食べて帰りたいんだ」「大阪に有名なお店があると聞いたのでそこにいきたいんだ」と熱く語ってくれました。(おそらく「かに道楽」の看板を見ていると思います)
魚やカニに対しての熱量がすごいので一瞬あれっ、ポーランドは海に面してなかった?と思いましたが、いやいやバルト海にしっかりと面した国。
「ポーランドでは海もあるけど、生魚はめったに食べられないんだ。あったとしても価格は日本の何倍もするよ」と教えてくれました。
あとで【ポーランド・魚】で検索してみると現地で暮らしてる日本人のブログを発見。
港町であってもイカやエビなどはほぼ冷凍で、生の魚をスーパーで目にするのはほとんどないそうです。
どこにいっても新鮮な魚が食べられる日本の食環境が当たり前ではないということに改めて気付かされました。外から見て初めて日本の良さはわかりますよね。
さらに、サンドイッチが日常の食べ物として広がるアメリカの観光客が「あれは絶品だった」と話してくれたのが、日本のカツサンド。
こちらが実際にお店で食べたという写真です。
旅行ガイドのトリップアドバイザーを見て食べに行ったそうで、どんなお店だろうと調べてみるとカツサンド発祥と呼ばれ東京文京区湯島にある創業90年以上誇るとんかつ屋の井泉本店でした。
「お箸で切れる柔らかいとんかつ」が有名で食に詳しい方なら知っていて当然の有名店だと思いますが、恥ずかしながら私は同じ文京区に住んでいながら今まで存在を知りませんでした。外国人観光客の方から教えられた名店、今度伺ってみたいと思います。
その他、外国人観光客が日本で食べて美味しかったと話す食事を列挙すると
フランス 20代の男性2人組:オムライス、ラーメン、チーズケーキ、餃子。
ポーランド 20代男女:チキンカツ、オムライス、天ぷら。
スコットランド 30代男性:神戸ビーフ、ラーメン、寿司、うどん、おにぎり、あんこ餅。
タイ30代 友人5人組:焼き鳥、しゃぶしゃぶ、うなぎ、 お寿司の「おまかせ」
インドネシアの50代男女:コロッケ、焼き鳥。
韓国 20代女性2人組:焼き鳥、とんかつ、 焼肉、お好み焼き、たこ焼き、 もんじゃ焼き
などなどバラエティー豊富な食べ物が出てきました。
他にも、スパゲティーのナポリタンは自国にはなく非常にユニークだと話すイタリア人や、ネコ型ロボットで配膳されるファミレスのサービスに驚くスペイン人、デパ地下で駅弁をたくさん見て、「なんであんなに小さな箱にきちんと全ての具材がオーガナイズされ詰め込まれているんだ!!」と感動していたアメリカ人の方もいました。
日本は、世界中から多くの観光客が訪れる国の一つですが、食文化が豊かであり、美味しい食事が楽しめることが大きな魅力となっていると感じました。
外国の方に人気の食べ物やお店、皆さんもご存知でしたらコメントで教えてください!
更新の通知を受け取りましょう
投稿したコメント