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セルフサービス、前払いを基本とし、ハンバーガーなどの手軽な食事を安価かつ短時間で提供するフードサービスアウトレット
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26Picks
ロシアの旧マクドナルド、6月12日に営業再開 新ブランドで
Reuters
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[26日 ロイター] - 米ファストフード大手・マクドナルドのロシア現地法人は26日、新ブランドによる営業を6月12日に再開すると発表した。
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米スターバックス、ロシア撤退 マクドナルドに続く
Reuters
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[23日 ロイター] - 米コーヒーチェーン大手スターバックスは23日、ロシア事業からの撤退を発表した。先週、ロシア事業の売却を発表したファストフードチェーン世界最大手のマクドナルドに続き、欧米の大手ブランドがロシアでの事業展開を終えることになった。
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米マクドナルド、ロシア事業をフランチャイジーに売却
Reuters
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[19日 ロイター]- - ファストフードチェーン世界最大手の米マクドナルドは19日、ロシアでの事業を、フランチャイズ契約を現在結んでいるアレクサンドル・ゴバー氏に売却すると発表した。レストランは新ブランドに転換して運営される。
195Picks
創業50周年のモスバーガー、窮地を救ったマーケターが語る「復活の条件」 競合他社と「同じ土俵では勝負しない」モスのこだわりと強みとは?
JBpress(日本ビジネスプレス) JBpress 最新記事
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テイクアウト需要やデリバリー比率が高かったことから、コロナ禍でも業績を伸ばしたファストフード業界。日本発のハンバーガーチェーン「モスバーガー」を展開するモスフードサービスもその1社だが、同社はコロナ前から決して順風満帆だったわけではない。逆風を追い風に変えた立役者ともいえる一人のマーケターを取材した。
19Picks
KFCが2億画素級の高画質チキン画像を無料配布 「あげるけど、行儀よくお願いね」
ITmedia NEWS
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ファストフード店「KFC」を運営する米KFCコーポレーションが2月に公開した高画質なチキン画像のフリー素材サイト「chickenstock」が、Twitter上で話題になっている。
161Picks
コロナ禍でも店舗数が約3倍! 「焼肉ライク」の“強運”とライバル不在のビジネスモデル
ITmedia ビジネスオンライン
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焼き肉のファストフードという新ジャンルを開拓した、「焼肉ライク」がコロナ禍でも店舗数を約3倍に増やしている。意図せずしてコロナ禍のニーズにマッチした業態となったことが追い風となった。なぜ独走状態なのか。
83Picks
それ、マックじゃない...? ロシアが自国版マックを提案。そのロゴが似すぎ
ハフポスト日本版
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ロシアで営業を停止しているマクドナルド。しかし、黄色の「M」マークのロゴは健在のようだーー。 マクドナルド閉鎖で新たに提案されたファストフードチェーン「Uncle Vanya’s」のロゴが、マクドナルドのロゴにそっくりなのである。 3月初め、マクドナルドは「ウクライナでの不必要な人的被害を無視することはできない」と述べ、ロシアによるウクライナ侵攻を非難。ロシア国内の全847店舗を閉鎖した。 ...
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焼肉屋で選ばれる代替肉「ネクストミーツ」の正体
東洋経済オンライン
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最近になってとくに注目が高まっている「代替肉」。大豆などを原料に、肉や魚の味、食感を模した食材は、これまではベジタリアン向けなど、市場も用途も限られていた。しかし今では、例えばファストフードでは多く…
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米マクドナルドやスタバ、ロシアでの営業一時停止
Reuters
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[8日 ロイター] - 米ファストフードチェーン大手マクドナルドは8日、ロシア国内の店舗を一時的に閉鎖すると発表した。
14Picks
米マクドナルド、月間5000万ドルの費用 ロシア店舗一時閉鎖で
Reuters
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[ニューヨーク 9日 ロイター] - 米ファストフードチェーン大手マクドナルドは9日、ロシア国内で展開する847店舗の一時閉鎖によって、月間約5000万ドルの費用が発生するという見通しを示した。
34Picks
完全自動のロボットキッチン、第1号はイスラエルのピザ店1時間に50枚のピザの製造が可能
Business Insider Japan
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・ハイパーロボティクスのキッチンでは、自律型ロボットを使ってファストフードを作ることができる。 ・幅約12メートルのキッチンにはオーブンや冷凍庫、金属探知機などが入っており、人間の手を必要としない。 ・最初に製造されたキッチンは、イスラエルにあるピザハットの店舗用で、1時間に50枚のピザを作ることが...
91Picks
ファストフード各社 販路拡大へ 異業種の店で商品販売広がる
NHKニュース
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【NHK】新型コロナウイルスの影響が長期化する中、持ち帰り需要が根強いファストフード各社の間では、販路の拡大に向け異なる業種の店で…
18Picks
マクドナルド、代替肉バーガー試験販売拡大へ 2月から米600店で
Reuters
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[ニューヨーク 20日 ロイター] - 米ファストフードチェーン大手マクドナルドは20日、植物由来の代替肉を手掛けるビヨンド・ミートと開発した代替肉バーガー「マックプラント」について、米国内で実施している試験販売を2月から拡大すると発表した。
66Picks
ケンタッキーフライドチキン 全米店舗で代替肉の商品 販売開始
NHKニュース
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【NHK】環境問題への意識の高まりなどを受けて、アメリカのファストフード大手、ケンタッキーフライドチキンは、肉を一切使わず、植物由…
43Picks
フレッシュネスバーガー、ポテト25%増量キャンペーンを実施 ポテト難民を救いたい
ITmedia ビジネスオンライン
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フレッシュネスは1月14日から、ハンバーガーチェーン「フレッシュネスバーガー」にてフライドポテト増量キャンペーンを期間限定で実施する。新型コロナウイルスの感染拡大に伴う世界的な物流網の乱れが原因でポテトの提供を休止するファストフード店などが出てきたことから、ポテト難民を救いたいとしている。
1400Picks
「残業ゼロ」でも「趣味ゼロ」という大問題
読売新聞
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退社時間早める「プレミアムフライデー」を2月に実施 電通社員の過労死を受けて、「残業ゼロ」がスローガンになり、長時間勤務を改善しようという動きが加速している。ファミリーレストランやファストフードのように24時間営業を見直す動きが個々の業界であるほか、政府と経団連が官民を挙げて「プレミアムフライデー」の普及をめざす運動も始まった。
1233Picks
モスバーガーが「創業以来2度目の絶不調」に苦しむ致命的な原因
現代ビジネス[講談社] | 最新記事
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昨年2017年は、ファストフード業界を激変が見舞った年だった。マクドナルドが鮮やかな回復劇を見せた一方、業界2位のモスバーガーは創業以来2度目の絶不調に陥っている。ライバルであり先行者であるマックが不振の間、モスは一体、何をしていたのだろうか?
122Picks
吉野家は牛丼並盛426円に値上げへ……国内ファストフード店が崖っぷちなワケ
ビジネス+IT
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牛丼チェーンの吉野家が、とうとう「牛丼」の値上げに踏み切った。全世界的なインフレによって牛肉価格が高騰していることに加え、円安というダブルパンチに見舞われている。食糧価格の高騰は今後も継続する可能性が高く、ファストフード各社は、抜本的な戦略転換を迫られそうだ。
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