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2024年3月1日 公開

アメリカで超人気。イチゴの巨大植物工場のCEO登場

▼世界を「イチゴ」で変えるOishii Farm/Oishii Farmがアメリカで「特別」である理由/日本の苺は世界一美味しい/日本の気候を植物工場で再現/植物工場は近未来の農業/ビニールハウスとの違いは何か/植物工業は既存農業より生産性が高い/蜂を操る革命的な方法/ハリウッドセレブを使ったブランディング戦略/レタスではなくイチゴを選んだ重要性/美味しいが当たり前の日は良い市場ではない/中国市場を狙う古賀さんの展望/200億円調達、その使い道は/サッカーコート数面分のイチゴ工場/日本発の世界産業を創る/イチゴに次狙うはトマト、その理由とは/自然界ではあり得ないベストな気候を工場で再現/日本のイチゴが1パック2000円の時代がやってくる/日本市場にもブルーオーシャンがある

▼MC:後藤直義(NewsPicks ニューヨーク支局 編集委員)、岡ゆづは(NewsPicks編集部 記者)
▼プロデュース:野村高文(Podcast Studio Chronicle 代表)
▼デザイン:岩城ユリエ(NewsPicks)

▼参考URL:
NewsPicks地球支局の連載
https://newspicks.com/user/20087
Podcast Studio Chronicleの制作番組一覧
https://chronicle-inc.net/
出演者:
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