写真:Unsplash/Tetiana Bykovets
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深刻すぎる チョコレート危機
NewsPicks Content Curator チェン ルネ・
チョコレートの原料となるカカオ豆の価格が高騰しています。生産地の西アフリカでの天候不順と作物の病気による不作に加え、生産量世界2位のガーナで政府が債務不履行となり、生産量が約3割減に。日本企業でもチョコレート製品の値上げが相次いでいます。
業務用チョコ大手の不二製油G カカオ豆の高騰で値上げも検討
NHKニュース
カカオ豆先物、1万1000ドル超えて最高値更新-加工ペース維持
Bloomberg.com
不二家、チョコレート菓子値上げ 原材料価格など上昇長期化予測
Reuters
写真:Unsplash/Tetiana Bykovets
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