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専門食品卸(農作物卸)
米穀、豆類等の農作物・製品の輸入、または国内中間流通を担う企業群
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アマビエあしらった菓子 売り上げの5%を京大病院基金に寄付
京都新聞
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京扇子・菓子製造卸小売の舞扇堂(京都市伏見区)は、疫病よけの妖怪アマビエをカラフルにデザインした菓子「アマビエくっきー」を29日に発売した。
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新型コロナウイルスの影響で壊れた「食のサプライチェーン」は、果たして元通りに戻るのか
WIRED.jp
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新型コロナウイルスの感染拡大によって、食品のサプライチェーンが大きな影響を受けている。飲食店の休業によって乳製品や食肉の需要が激減するだけでなく、人々が自宅待機したことで農作物の収穫や食肉加工の人手は足りなくなる。こうしてダメージを受けた食品業界は、パンデミックの終息後には元通りに戻るのだろうか、
22Picks
三菱vs住友、庶民が集う小売りの現場で商社エリートたちが「華麗なる戦い」
ダイヤモンド・オンライン
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ピカピカのエリート商社マンに、客商売はできるのか? 規模にものをいわせ、食品卸からコンビニエンスストアまで商流を支配する三菱商事には「やり過ぎ」との批判も付きまとう。片や住友商事は、優良な食品スーパーやドラッグストアを手塩にかけて育て上げたが、今後の規模拡大は容易ではない。
16Picks
スマート農業が食品ロス削減や貧困層救済にも貢献!【渡邊智之のスマート農業コラム 第12回】
SMART AGRI(スマートアグリ)
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スマートアグリコンサルタントの渡邊智之氏による好評コラム。第12回は新型コロナウイルス感染症による緊急事態宣言の発令による、行き場がなくなった農作物、そして生産者の収益源、食品ロスへの懸念についてうかがった。
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米カーライル、もやしの「名水美人」を神明に売却-総額数百億円
Bloomberg
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米投資ファンドのカーライル・グループは2日、過半以上を保有するもやし栽培・加工の名水美人ファクトリー(大分県竹田市)を、コメ卸大手の神明ホールディングス(HD、神戸市)に売却することで合意したと発表した。神明HDは創業者らが持つ残りの株式も買い取り完全子会社化する。
16Picks
これが「2020年の食の最新トレンド」
商業界オンライン
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今年も2月12 日~14 日までスーパーマーケットを中心とする流通業界に最新の情報を発信する商談展示会『第54回スーパーマーケット・トレードショー2020』が開催された。 幕張メッセ全館にはメーカー、卸、関連の機器メーカー、サービス企業などをはじめ、海外からも参加した2326社・団体が3577のブースを展開、3日間で約8万人が訪れた。業界関係者にとっては食の最新トレンドや今後の食シーンの方向...
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D2Cや小規模ブランドが簡単に実店舗で商品を売れる「SpaceEngine」が約1億円調達
TechCrunch Japan
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ブランドと店舗をつなぐ卸・小売のプラットフォーム「SpaceEngine」を展開するスペースエンジンは2月3日、CoralCapital、KVP、Plug and Play Japan、数名の個人投資家よりシードラウンドで総額約1億円を調達したことを明らかにした。 SpaceEngineはD2Cブランドやオンラインで商品を扱っているメーカー(サプライヤー)の“オフライン進出”を支援するプラッ...
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植物の病気を高精度に判別するAI
マッシュメディア
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農業と食品産業の発展のため、基礎から応用まで幅広い分野で研究開発を行っている農研機構が、農作物の病気の判断の根拠となる画像の特徴を可視化できる人工知能(AI)を開発した。 これまでにも、AIとビッグデータを活用した
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ふかじ先生のWebマーケティング講座⑧(深地雅也)
senken.co.jp
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売上を最大化する為の「卸」活用法✳︎深地雅也さんの過去ブログはこちら前回から随分時間が空いてしまい大変申し訳ありません。前回は「自社ECと他社モールの使い分け」についてでしたが、今回は同じくチャネル戦略に当たる「卸...
178Picks
医薬品卸大手4社談合疑い 地域医療推進機構への納入
共同通信
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医薬品卸大手4社談合疑い 独立行政法人地域医療機能推進機構(東京)への薬の納入を巡って談合していた疑いがあるとして、公正取引委...
65Picks
格安スマホ、「通話も格安」の時代が来るか
東洋経済オンライン
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格安スマホ攻勢ののろしとなるのか。格安スマホ事業を営む日本通信は11月15日、NTTドコモによる音声通話サービスの卸料金の大幅値下げを求める裁定の申請を総務大臣に対して行った。同社を含む格安スマホ会社は、…
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デンマークに世界初オープンした期限切れ食品専門スーパーが大人気
IRORIO(イロリオ)
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デンマーク・コペンハーゲンに今週オープンした、賞味期限切れの食品を専門に扱うスーパーマーケット「WeFood」が、行列ができるほどの人気となっている。 30〜40%の割安価格 世界初といえるこのスーパーは、デンマークでホームレスを支援する非営利団体Fødevarebankenと、キリスト教系の慈善団体DanC
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「JAのコメ」に産地偽装の疑い、魚沼産に中国産混入
ダイヤモンド・オンライン
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「週刊ダイヤモンド」はJAグループ京都の米卸が販売するコメの産地判別検査を実施した。その結果、「滋賀産」や「魚沼産」として販売されていたコメに中国産が混入している疑いがあることが分かった。
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セレクトショップ向けAmazonが登場ーー商品が60日間売れなかったら卸へ返品できるAIマーケットプレイス「Indigo Fair」 の強さとは?
THE BRIDGE
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<ピックアップ : INDIGO FAIR RAISES $12 MILLION TO HELP INDEPENDENT RETAILERS S... 投稿 セレクトショップ向けAmazonが登場ーー商品が60日間売れなかったら卸へ返品できるAIマーケットプレイス「Indigo Fair」 の強さとは? は THE BRIDGE(ザ・ブリッジ) に最初に表示されました。
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【解説】ヘアケア卸の「マルコス」が、30億円を集めた手口
NewsPicks編集部
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企業価値を測る上で、最も重視される決算書。この内容次第で、対外的な評価が決まると言っても過言ではない。しかし、近年は粉飾決算の手口も巧妙化しており、金融機関の融資審査担当者を悩ませている。カラー...
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リテールAIで流通⼩売業界の課題を解決する業界初のプロジェクト
Impress Watch
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トライアルカンパニー、サントリーなど6社は、リテールAI技術を使った店舗、メーカー、卸、物流による業界初のハイブリッドプロジェクト「リテールAIプラットフォームプロジェクト」を発足した。
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駄菓子3千種類! 日本一の店が好調な理由
産経ニュース
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「日本一」をうたう駄菓子屋が岡山県瀬戸内市にある。地元の菓子卸会社・大町(おおまち)が手がける「日本一のだがし売場」。倉庫を使った広々とした店舗は品ぞろえが3千種類と豊富だ。全国で駄菓子屋が次々と姿を消す中、連日盛況で、近く売り場面積を2・5倍に拡大する。廃棄予定の返品を「もったいない」と安値で小売り販売したところから始まった同店。今では年間80万人が訪れる人気スポットとなりつつある。
328Picks
「商売だけは仕事にしたくない」と思っていた
NewsPicks編集部
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私は1951年、大阪市阿倍野区生まれです。実家は菓子の製造卸を営んでいました。私は長男で妹が1 人。でも子どもの頃から、家業を継ぐ気はさらさらなかった。【澤田秀雄】
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