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小麦粉、米穀粉、澱粉を製造する企業群
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18Picks
製粉メーカー大手 業務用小麦粉の価格据え置き 相次いで発表
NHKニュース
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【NHK】食料価格の高騰対策として、政府が輸入小麦の売り渡し価格を来月以降も今の水準に据え置くと決めたことを受けて、製粉大手各社は…
52Picks
政府、小麦価格据え置きへ 10月以降の売り渡し
共同通信
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政府が、製粉会社に売り渡す輸入小麦の価格について、改定が予定される10月以降も据え置く方向で調整して...
506Picks
日本の製粉大手に「前例ない」大規模攻撃 大量データ暗号化 起動不能、バックアップもダメで「復旧困難」
ITmedia NEWS
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「システムの起動そのものが不可能で、データの復旧の手段はない」――製粉大手のニップンに、前例のない規模のサイバー攻撃。一度の攻撃で大量のデータが同時多発的に暗号化され、決算作業もできなくなった。
270Picks
輸入小麦売り渡し価格 来月から17%余引き上げ過去2番目の高さ
NHKニュース
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政府は、輸入した小麦を製粉会社などに売り渡す価格を、来月から17%余り引き上げることを決めました。価格は過去2番目に高い水準となります。
156Picks
日本製粉の弁当ロボット、毎時4400食分の総菜供給
ニュースイッチ
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日本製粉は食品業界向けの双腕ロボット「ニトロン」の拡販に乗り出す。人手不足問題を解決するため開発したロボットで、双腕を使用した場合、毎時4400食分の総菜の供給といった高速処理が可能。食材やメニューが多様なコンビニエンスストア向けの弁当・総菜会社や、スーパーマーケットの調理場などでの省人化需要を見込む。これらの分野は食品業界の中でも人海戦術が中心で、ロボット導入が遅れている。ロボ価格は150...
86Picks
輸入小麦、19%値上げ 13年半ぶり水準、相次ぐ気象災害で―農水省
時事ドットコム
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農林水産省は8日、製粉業者に売り渡す輸入小麦の価格を10月1日に19.0%引き上げ、1トン当たり9890円高の6万1820円にすると発表した。上げ幅は2008年4月の改定以来13年半ぶりの水準。中国の旺盛な穀物需要に加え、干ばつなど相次ぐ気象災害による主要生産国の大幅な減産が国際価格の上昇を招き、輸入価格を押し上げた。
35Picks
日本製粉が“硬くなりにくいパン”の小麦品種
ニュースイッチ
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日本製粉は農研機構東北農業研究センターと共同で、通常のパンよりやわらかく、3日程度たっても硬くなりにくいパンが作れる小麦の新品種を開発した。現在、試験農場において育成中で、2017年度をめどに品種登録、18年度にも商品化を目指す考え。日数がたっても硬くなりにくいため、保存性のほか、やわらかい食感を武器に他社との差別化に生かす。 両者の共同研究で、小麦粉に含まれるでんぷん成分のアミロースとアミ...
28Picks
日清製粉が業務用小麦粉を値上げ 12月20日から
NHKニュース
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製粉最大手の日清製粉は政府が輸入の小麦の価格を引き上げたことを受けて、パンやうどんなどに使われる業務用の小麦粉をことし12月20日から値上げ…
21Picks
量・質ともに遜色なし!国産小麦の時代が来た輸入小麦は高騰で相次ぐ値上げ
JBpress(日本ビジネスプレス) JBpress 最新記事
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大手製粉メーカー各社は2015年6月から業務用小麦粉の値上げを実施した。7月には家庭用小麦の値上げも控えている。昨年末からの急激な円安の影響や、世界的な食料の需要増加で、輸入小麦の価格が高騰したためだ。輸入小麦の値上げはどんな影響を及ぼすのか。
21Picks
小麦粉、横並びの販売価格改定に異変
東洋経済オンライン|新世代リーダーのためのビジネスサイト
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自由競争の表れか、それとも業界のおきて破りか──。政府の輸入小麦売り渡し価格見直しに伴って行われる国内製粉メーカーの小麦粉の販売価格改定で、主要各社の対応が分かれた。
11Picks
輸入小麦が17%値上げへ、波及する食品価格の上昇どこまで?
NewsPicks編集部
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農林水産省は3月9日、国が輸入した小麦を製粉会社に売り渡す価格を4月から17.3%値上げすると発表しました。北米での小麦の不作が影響しているようで、これに伴って、パンや麺類など食品価格も値上げされる見通しです。しかもウクライナ情勢による小麦の価格上昇は、まだ一部しか織り込まれておらず、今後も小麦製品の値上げ基調はしばらく続きそうです。 出演:岡ゆづは(NewsPicks編集部・記者) ▼さらに詳しく知りたい方は、こちらをどうぞ。 https://newspicks.com/news/6794061
15Picks
製粉各社、家庭用小麦粉・パスタなどを7月から値上げ
財経新聞
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昭和産業は30日、家庭用小麦粉、プレミックス、パスタの価格を7月1日から改定すると発表した。
8Picks
徳島の名物を奪わないで! 金ちゃんヌードルに「広島県民が愛するご当地フード」...商品POPにツッコミ続出 - ニュース - Jタウンネット
Jタウンネット
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徳島製粉(徳島市)が製造するインスタント麺「金ちゃんヌードル」。西日本ではおなじみのカップラーメンだ。...
8Picks
家庭で“プレミアムなパスタ”は受け入れられるか
ニュースイッチ
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日本製粉は家庭向けのパスタで、乾めんと冷凍の価格をそれぞれ従来品より数割から2倍ほど高額に設定した戦略商品を、20日に発売する。パスタはイタリア料理の人気で市場が拡大し、一般家庭にも定着したが、ここ数年は伸びが止まっている。日本製粉は通常の乾めんタイプのパスタなどは「スーパー店頭などで値引き対象にされやすく、安価な料理のイメージが強い」と見ている。そこで、プレミアム(高級)を切り口に、新たな...
8Picks
日清製粉G本社、豪製粉メーカーを約459億円で買収
Reuters
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[東京 27日 ロイター] - 日清製粉グループ本社<2002.T>は27日、同社と子会社の日清製粉が豪製粉会社であるAllied Pinnacleを5億7400万豪ドル(約459億円)で買収する契約を締結したと発表した。オーストラリアの小麦関連市場は持続的な成長が見込まれ、海外事業拡大の一環として決断したと説明している。
7Picks
輸入小麦の売渡価格、10月以降も据え置きを指示=岸田首相
Reuters
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[東京 15日 ロイター] - 岸田文雄首相は15日の「物価・賃金・生活総合対策本部」で、製粉会社に政府が売り渡す輸入小麦の価格を10月以降も据え置くよう指示した。ガソリンなど燃油価格抑制策や電力料金の抑制策なども具体的な検討を指示した。
7Picks
「ボロネーゼの真実」など、映画のサブタイっぽいレガーロのパスタソース。Amazonなら6種セットで買えます
ギズモード・ジャパン
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みなさん、パスタソースは何をお使いですか? 「キューピーのあえるパスタソース」や、「青の洞窟シリーズ」、「予約でいっぱいの店シリーズ」などなど色々とありますが、ちょっと詩的なパスタを食べてみたいというなら、日本製粉の「レガーロシリーズ」はいかがでしょう?
7Picks
美瑛産小麦のパン、パリ出店 「しっとりモチモチ伝えたい」
北海道新聞 どうしんウェブ
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上川管内美瑛町産の小麦を使用した商品が人気の東京・銀座の食パン専門店を経営するル・スティル(東京)が9月、パリに初出店する。パリの新店舗にも美瑛産小麦を製粉して送り、食パンを焼き上げる。硬いフ...
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