ワタミ 株式会社
居酒屋チェーン「和民」を中心に飲食店全般を展開。2015年12月に介護事業から撤退。
売上高(百万円) 77,922
期末従業員数
1,633 人
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東京チカラめし、10年ぶり東京に新規出店の謎…焼き牛丼680円の強気
ピーク時には国内で130店を展開していた「東京チカラめし」。現在は大阪日本橋店の1店舗のみを営業していたが、5月7日、東京都内で新規店舗「東京チカラめし食堂」が“再オープン”したことが話題を呼んでいる。
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｢1年以内に経済危機がくる｣世界的投資家ジム･ロジャーズが資産を守るために勧める"金融商品の名前"
※本稿は、ジム・ロジャーズ／渡邉美樹（著）、花輪陽子／アレックス・南・レッドヘッド（監修・翻訳）『「大暴落」 金融バブル大崩壊と日本破綻のシナリオ』（プレジデント社）の一部を抜粋・再編集したものです。 【ジム・ロジャーズ（以下、ロジャーズ）】世界恐慌から資産を守る方法としてもっとも有効なのは、金と銀の保有だと私は思います。なぜなら、何か悪いことが起きたときに金や銀の価格は上昇するので、保険...
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物流2024年問題に立ち向かえ！ファミマ×コカ・コーラ、ローソン×ワタミの「コスパ・タイパ」向上策 - 物流専門紙カーゴニュース発
サプライチェーンの異業種間でトラックのシェアリングが広がっている。トラックドライバーの時間外労働時間の規制が厳格化される「2024年問題」を機に、ドライバーの労働時間を短縮しつつ、トラックの稼働率を上げる効率化への要請が高まっているためだ。メーカー、卸、小売りそれぞれが持つトラックのキャパシティーを、業態の垣根を超えて有効活用する動きが加速してきた。
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日本人大好き｢焼肉店｣倒産続いている最大の理由
「2023年1～8月に発生した焼肉店の倒産は16件。2022年の同期間に比べ約3倍となった他、1～8月の累計としては過去10年間で最多ペースに迫る」という帝国データバンクのニュースが話題になり、私、肉おじさんのとこ…
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円安で海外出店加速のワタミ 社長「だからこそできることがある」
先月末にマカオ、香港、台湾のアジア各国のワタミの店を視察してきた。
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消えた「和民」が鳴り物入りで大復活 ワタミが本気で仕掛ける新ブランドは、何がすごいのか
コロナ禍で居酒屋ブランド「和民」から焼肉業態へと転換を図ってきたワタミ。ここにきて、居酒屋へ回帰する動きを見せている。なぜなのか。
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ワタミが60～80店規模の閉店へ、コロナで居酒屋閉店ラッシュ
居酒屋チェーン大手のワタミが、全店舗の2割弱にあたる60～80店舗を閉鎖する方針を固めたことがダイヤモンド編集部の取材で分かった。新型コロナウイルスの感染拡大を契機に不採算店の整理に着手し、収益性を改善させ生き残りを目指す。
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ワタミ 国内展開の居酒屋の3割 来年までに閉店の方針
【NHK】コロナ禍で厳しい経営環境が続く中、居酒屋チェーン大手のワタミは、国内で展開している居酒屋の3割にあたるおよそ80店舗につ…
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インバウンド急回復の外食 旅行会社と協力『体験型』に商機 人手不足深刻化も
急回復する訪日外国人観光客（インバウンド）を呼び込もうと、外食産業が策を凝らしている。昨年１０月に新型コロナウイルスの水際対策を大幅に緩和した効果で、伝統的な和食のみならず、居酒屋や焼き肉店が日本ならではの「食の体験」ができるとして訪日客の人気を集める。コロナ禍で苦境が続く外食は、訪日客を呼び水に客足の戻りを狙う考えだ。
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日本のからあげ店が続々倒産する中､KFCとファミチキの2大勢力に割って入ってきた"第3の勢力"驚きの新展開
帝国データバンクが「2023年に入ってからあげ店の倒産が急増している」と発表しました。今年に入ってからのからあげ店の倒産件数は22件です。過去5年間の平均は年4件以下の倒産数でしたから、確かに急増と言っていい数字です。 私は経済の未来予測を専門にしています。からあげ店ブームが起きていた1年半前に「からあげ店は厳しい未来を迎える」という予測記事を発表していましたが、予測通り的中した形です。 ...
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増殖中の「から揚げ専門店」が利益削り合いの地獄の過当競争に陥る理由
つい先日、3年ぶりに開催された京都の祇園祭に出かけて、ふと気づいたことがありました。宵山の夜の四条界隈を散歩しながらふと見渡すと、から揚げの屋台の多いこと。どの路地を回ってもから揚げ屋台ばかり。コロナ禍前の夜店の光景と比較すれば、明らかにから揚げ屋台が増殖しています。
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【図解】ブラック批判からの復調。「ワタミ」激動の35年史
居酒屋チェーン大手のワタミの経営に、創業者の渡邉美樹氏が復帰した。一時は飛ぶ鳥を落とす勢いで成長しながら、ブラック企業として批判され、債務超過寸前にまで陥ったワタミ。激動の35年の歴史を振り返る。
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ローソンとワタミ 工場からトラックでの商品配送業務で連携へ
【NHK】コンビニエンスストア大手の「ローソン」と飲食チェーンの「ワタミ」は、工場からトラックで商品を配送する業務で連携することに…
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全メニュー280円で鳥貴族はなぜ赤字にならないか - inside Enterprise
マーケット縮小という逆風により、ワタミに代表される総合居酒屋が苦戦する中、増収増益を続けている居酒屋チェーンがある。ジャンルは異なれど、得意分野に特化して磨き続けるという共通項がある。各社のトップに、勝ち続ける秘訣を聞いた。
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ジム･ロジャーズ｢日本は英国のように没落する｣
渡邉：最近の円安をどう見ていますか？ 私は、日本経済について、経営者の中でも最も悲観的な見通しを持っているほうだと思いますが、来年は1ドル＝200円程度、中長期では1ドル＝300円まで円安ドル高が進む可能性…
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投資家ジム･ロジャーズ｢まもなくリーマンショック超の経済ショックが起きる｣見逃してはいけない小さな兆候
※本稿は、ジム・ロジャーズ／渡邉美樹（著）、花輪陽子／アレックス・南・レッドヘッド（監修・翻訳）『「大暴落」 金融バブル大崩壊と日本破綻のシナリオ』（プレジデント社）の一部を抜粋・再編集したものです。 【ジム・ロジャーズ（以下、ロジャーズ）】2022年の年末、世界中の多くのエコノミストが「2023年中に非常に高い確率で不況が到来する」と言っていました。しかし、その予測は当たりませんでした。...
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