五洋食品産業 株式会社

国内外向けに冷凍ケーキを製造する五洋食品産業。2017年6月に増築した本社工場（福岡県糸島市）は外食チェーンをはじめ飲食店向けなどの製品を毎日、約15万食生産している。　クリームの甘い香りが漂う現場は、人と機械それぞれの良さを生かしながら素材の特性を見極め、品質と生産性を追い求めている。　冷凍ケーキの製造工程には加熱、冷却での急激な温度変化がある。現場では、素材管理から製造、保管、出荷までコ...

五洋食品産業から、和スイーツ好きさんにオススメの「ピスタチオとほうじ茶のテリーヌ」が発売されました。本商品はお取り寄せ商品としてオンラインから購入できるスイーツで、近年、スイーツの食材として人気が高い”ピスタチオ”と、和スイーツのフレーバー…

五洋食品産業は冷凍ケーキの製造・販売会社。国内では外食大手を顧客に抱え、ファミリーレストランや回転すし店、同社のオンラインショップなどで販売する。福岡県が企画したタイの企業による県内訪問を機に、約３０店舗のベーカリーショップを運営するスリファベーカリーと知り合い、２０１４年に双日九州（福岡市中央区）と販売提携を結びアジア市場に進出した。冷凍ケーキはスイーツとアイスクリームの中間に位置し、タ...

冷凍ケーキの製造・販売を手がける五洋食品産業（株）（福岡県糸島市、東証PRO、崎原正吾代表）の動きが不可解だ。8月27日、同社の顔ともいえる舛田圭良社長の退任と、崎原新社長の就任が発表された。8月3...