株式会社 FOOD & LIFE COMPANIES
業界
回転寿司大手。西日本の郊外を中心に「スシロー」を出店。ユニゾンキャピタル傘下後、09年上場廃止、ペルミラ傘下を経て2017年3月再上場。JA全農出資。
売上高(百万円) 301,747
期末従業員数
7,134 人
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【沸騰】カネになる「廃食油ビジネス」の舞台裏
高値でも、さらに買わざるを得ない──。いま化石燃料の代わりに、廃食油などから製造する、SAF（サステナブル航空燃料）市場が拡大している。脱炭素のプレッシャーが高まる中、多くの航空会社が買うように...
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くら寿司が銀座に初進出 江戸の町人文化テーマに屋台ずし、リアル回帰目指す
回転ずし大手のくら寿司は２４日、東京・銀座で２５日に開業する旗艦店で、江戸の町人文化をテーマに客の前で握りずしを出す屋台を初導入すると発表した。店員を一切介さず利用できる省力化を極めてきた同社だが、新型コロナウイルス禍後の消費の「リアル回帰」に合わせて人の手によるサービスを増やす。
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スシロー、しょうゆ差しなめた少年への６７００万円請求を取り下げ…調停が成立「答えられない」
【読売新聞】 回転ずしチェーン「スシロー」の店舗で客の少年がしょうゆ差しをなめる動画が拡散し、運営会社「あきんどスシロー」（大阪府）が岐阜県の少年に約６７００万円の損害賠償を求めて大阪地裁に起こした訴訟で、調停が成立し、訴えが取り下
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スシロー迷惑動画、しょうゆ差しなめた少年を提訴…６７００万円損賠請求
【読売新聞】 回転ずしチェーン「スシロー」の店舗で客の少年がしょうゆ差しをなめる動画が拡散した問題で、スシローの運営会社が岐阜県の少年に約６７００万円の損害賠償を求めて大阪地裁に提訴したことがわかった。 提訴したのは、運営会社「あき
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スシロー、国内全店舗で5月14～15日に一斉休業 従業員の働きやすさ向上の一環
今回で6回目の一斉休業となる。
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大ヒットを生み出し続けるI-ne 大西社長から学ぶ、アイデアを育てる仕組みとは？
I-neは、大西氏が大学卒業間近の2005年に個人事業主として事業を立ち上げた若い企業です。2015年に生み出したBOTANISTの大ヒットで急成長を遂げたことを知っている人も多いでしょう。そんな「I
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スシロー「デジタル回転寿司」の衝撃 くら寿司との都心決戦を左右する「レーン戦略」
スシローとくら寿司、しのぎを削る回転寿司の両チェーンで「レーン」の向き合い方に違いが出ている。前者はデジタルを駆使し、後者は従来の回転レーンを維持しながら商品を提供するスタイルだ。どうしてこのような違いが生まれているのか。
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スシローがデジタル回転レーン 3店舗で試験導入
回転ずし大手「スシロー」を運営するあきんどスシローは27日、東京や大阪などの計3店舗で、すしの回転レ...
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大型連休 単発のアルバイト「スポットワーク」の求人が急増
【NHK】4月27日からの大型連休で、多くの人がレジャーや観光などに出かけることが見込まれる中、かき入れ時となる飲食店は人手不足が…
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F＆LI／すし居酒屋「杉玉」福島県・いわき駅前に東北初出店
FOOD＆LIFE COMPANIES（以下：F＆LC）グループのFOOD＆LIFE INNOVATIONSは5月1日、東北地方で初となる「鮨 酒 肴 杉玉 いわき駅前」をオープンする。 ＜杉玉 いわき駅前＞ 「杉玉」は […] The post F＆LI／すし居酒屋「杉玉」福島県・いわき駅前に東北初出店 first appeared on 流通ニュース.
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回転寿司大手で一人負け状態… いまだに寿司を回転させない「スシロー」苦境の元凶
回転寿司のスシローを運営するFOOD＆LIFE COMPANIESの月次情報によると、7月の既存店の客数は、前年同月比で3.8％のマイナスだった。…
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スシロー、しょうゆ差しなめた少年への賠償請求額を増額予定 ６７００万円請求訴訟
大手回転ずしチェーン「スシロー」の店舗で客の少年が卓上のしょうゆ差しの注ぎ口をなめる動画が拡散した問題を巡り、スシローを運営する「あきんどスシロー」（大阪府吹…
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NTT法をめぐるSNS場外乱闘であらためて考える、SNSのリスクと可能性
「NTT法」の見直しを巡るNTTと通信3社（KDDI、ソフトバンク、楽天モバイル）の激しい議論が、その舞台をSNS上にまで拡げたことが、大きなニュースとなっています。特に大きく注目されたのが、楽天グル
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市場に出回らない「幻の魚」の味、養殖で安定供給──ハイブリッド魚育成の日本発水産テック
東京海洋大学発の革新的な品種改良技術を活用して、「世界一旨い魚を創り、届ける」。そんなビジョンを掲げる日本発の水産スタートアップがある。社名は「さかなドリーム」。その名のとおり“夢のような魚”の養殖を目指し、2023年7月に本格始動した。
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トップをちゃんとクビにできる会社に スシロー社長の会社改革
水留浩一 株式会社FOOD ＆ LIFE COMPANIES （旧スシローグローバルホールディングス） 代表取締役社長CEO企業のガバナンス（統治）が厳しく問われる中、経営陣を監督する取締役会のあり方に注目が集まっています。回転ずし大...
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くら寿司が銀座に初進出 エンタメ高めたグローバル旗艦店
回転ずしチェーン大手のくら寿司は２５日、東京・銀座エリアに初出店すると発表した。４月下旬のオープンを予定し、インバウンド（訪日外国人客）を狙う国内６店舗目の「グローバル旗艦店」とする。
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