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マクドナルド進化論
11話公開中
復活の舞台裏と未来を追う
あの「チキン事件」から4年、マクドナルドが遂に復活した。業績は事件前の水準に回復し、今年は約10年ぶりに新規出店に踏み出す。なぜ復活を遂げたのか。そして、日本の「胃袋」の数が減り続け、人々の嗜好やライフスタイルも大きく変化する今、マクドナルドはさらなる進化を遂げるのか。
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目次
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チキン事件から復活。マクドナルド、1億人の“胃袋”を狙う
1
【独占】マクドナルド社長の栄光と挫折。今語る「復活の道のり」
2
【スライド】ハンバーガーを日本に根付かせた男たちの「マクドナルド経営史」
3
【証言】奇跡のマクドナルド逆転劇。あのとき僕らの歴史は動いた
4
【実践】ユニクロ柳井も惚れ込んだ、マクド式「人の育て方」
5
【真相】採用難でも年7万人を飲み込むマクド、驚異の「採用力」
6
【核心】世界が牛肉に向かう「本当の理由」を教えよう
7
【食ルポ】因縁の「セブンvsマック」。コスパがいいのはどっちだ
8
【刺客】ハンバーガー大戦争。「マック一強市場」の生存戦略
9
【丸亀製麺】マック復活に立ち向かう。「外食王に、おれはなる」
10
20世紀のアメリカが生んだ、マクドナルドというイノベーション