顧客満足度が最も高いカフェ 2年ぶりに1位を獲得したのは?
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注目のコメント
調査結果を見て、2020年、2021年のコメダ珈琲の躍進は、コロナ下で郊外立地が優位となった結果であり、今回スターバックスが返り咲いたのは、都市部への人流回復が大きな要因のひとつなのかなと感じました。
上位3ブランドとも、お客様像とブランドの特徴がはっきりしています。顧客層が幅広で規模を狙うカフェチェーンであっても、ぶれないことが大事ですね。
コロナ禍で、Uberなどの配達も加速し、すぐに手に入るカフェで食べて飲んでの経験を子供達までもが経験してしまったこともあり、ほぼ毎日カフェに行かずにカフェのフードとドリンクをオーダーしています。
世代を超えて楽しめるということと、少しの贅沢な時間を楽しめるというのが良いですよね。
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