シャトレーゼ 新業態「マルシェ」１号店開設

コメント

選択しているユーザー

• Kato Jun

  ユーザベース SPEEDAアナリスト

  ・2022年01月28日

  シャトレーゼの本拠の甲府での新業態店舗だが、都内にも出てきてほしい！
  郊外型のこれまであった店舗だけでなく、数年前からYATSUDOKIというちょっと高め業態も出している。でもそこで普通のシャトレーゼのアイス（100円以下とかもある！）とかも売っている。
  
  なお昨年は亀屋万年堂を買収（①）。亀屋万年堂は店舗立地が都内ばかりだったと思うし、ブランドと店舗、どう扱っていくのかは気になっている。
  創業者の斉藤氏、カンブリア宮殿などにも出ていらっしゃり、昨年は日系の仕事人秘録にも出ていた（②）。ネアカな商売人という印象で、ストーリー含めて色々面白い。
  
  ①https://newspicks.com/news/5562973
  ②https://newspicks.com/news/6113419

注目のコメント

• 占部 伸一郎

  コーポレイトディレクション Managing Director

  ・2022年01月28日

  銀行の支店を活用、というのが面白いですね
  金庫室に熟成庫があるとのこと。今後も店舗の整理統合が進む中で、一等地かつそこそこの広さがある銀行跡地を誰がどう活かせるのかは競争ですね
• 堀部 太一

  株式会社TPL 代表取締役

  ・2022年01月28日

  食材調達から工場そして店舗まで独自のサプライチェーンを活かした展開が特徴的でしたが、今回はイートインなどマーケットサイズを付加した業態となり出店可能エリアを拡大。