【西山知義】失敗しても立ち上がる「外食の神様」再起の物語
NewsPicks編集部
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本日からは、外食業界の超有名人、西山さんの連載です。牛角、温野菜、焼肉ライクなどヒットチェーンを次々と開発する西山さんですが、その裏側には多くの失敗がありました。
インタビューの中で印象的に残っているのが、ご自身を「素直だ」とされていた点です。言うは易しですが、失敗から学べる素直さの重要性を再認識しました。>一度華々しく成功した人間がつまずいて、また違う会社をつくって成功を収めるという復活劇は、なかなか日本のビジネス界では例がないかもしれません。
55歳という若さで何周もビジネス回されているシリアルアントレの方。本当に尊敬です。回せば回すほどノウハウ溜まり、それを止めないで続けているのが共感。
さらに文章の中にオリジナル用語が散らばっていて、パワーを感じます。
連載楽しみ!!