日本中に「ネパール人経営のインドカレー店」がある「意外な理由」

コメント

注目のコメント

• 滝沢 頼子

  株式会社hoppin 代表取締役CEO

  ・2024年05月14日

  日本のインドカレー屋でおなじみの｢バターチキンとナン｣を食べる文化があるのは､インドでも北部くらい｡
  
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  インド在住なんですが、本当にそうです！笑
  でも日本のインド料理屋さんのバターチキンとナン、美味しいですよね。
• 碓氷 早矢手

  講談社 宣伝統括部担当部長

  ・2024年05月14日

  まさに週末にバターチキンカレーをいただいたところ。
  タンドール窯でナンを焼くところを子どもに見せてくれて、楽しく過ごしました。
  ごちそうさまでした。
• 岡本 英里

  教育系出版社営業職

  ・2024年05月14日

  ナンは高橋重雄さんがタンドール窯の販売をしたから日本で広がったのですよね。
  https://www.ne.jp/asahi/kandagawa/tandoor/sp/topics.html
  ナンも美味しいですが私は月1位で利用するネパール人のカレー屋さんのサフランライスが好きです。日本人は寛容なので割と何でも取り入れますよね。ネパール人のカレー店が多いのはインドのカースト制も関係していたのは知りませんでした。