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2023年の世界のワイン生産量、過去数十年で最低に 消費も減少で需給均衡は改善

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    みずほFG 執行役、東京大学(駒場) 運営諮問会議委員、日本学術振興会 男女共同参画推進アドバイザー

    記事では「需給は均衡」とありますが、一方で今年3月の記事には以下のようなものもありました。
    「ワインに需要と供給の問題が発生している。生産量が多すぎるのだ。
    オーストラリア、カリフォルニア、フランスの生産者たちはブドウの木を伐採しているという。
    ワインが供給過剰になっている大きな理由はアルコールの需要が減少していることだ。」

    ワイン愛好家でありワインの資格も持つ者としては、今後の動向が大いに気になります。

    https://www.businessinsider.jp/post-284054


  • Business Design firm funique LLC Founder & Business Designer

    気候変動リスクに直面しているワイン製造ですが、それでも世界で見ればニーズは一定底堅いものがある。そういう意味では日本産ワインも可能性はあると思う。

    長崎五島のワイナリーも素晴らしいし高知にもワイナリーができた。気候変動により日本で良質なブドウが栽培できるかも知れない。

    この構図はオリーブとも相関性がありそう。


  • ツギハギRacing 代表

    原料の不作で値段が高くなり消費が減ったのか、純粋にワイン離れが進んで消費が減ったのか、そのあたりがわからないと判断はできないかなと。


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