国の食品行政問われる事態に 小林製薬「紅麹」問題、機能性表示食品の管理厳格化も

コメント

選択しているユーザー

• 大隅 典子

  東北大学 副学長・教授

  ・2024年04月05日

  「紅麹コレステヘルプ」の原料を製造していた小林製薬大阪工場では、製造・品質管理に関する指針「ＧＭＰ（適正製造規範）」の認証を取得しておらず、大阪府の「食の安全安心認証制度」の認証を受けていた。