小林製薬の「紅麹」摂取者に腎疾患 自主回収、使用中止呼びかけ
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別の記事に続報が出ていますが、現時点で有毒物質「シトリニン」は検出されていないとのこと。
https://www.sankei.com/article/20240322-MEMSMT2EEJLPHA4TGSWS4QXVPM/
紅こうじは着色料としても使われていると思いますが、それらとの関連性はどうなのか…。とても気になります。
別の記事に続報が出ていますが、現時点で有毒物質「シトリニン」は検出されていないとのこと。
https://www.sankei.com/article/20240322-MEMSMT2EEJLPHA4TGSWS4QXVPM/
紅こうじは着色料としても使われていると思いますが、それらとの関連性はどうなのか…。とても気になります。
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