アリババ創業のジャック・マー氏、中国で食品会社－新事業が臆測呼ぶ

コメント

注目のコメント

• 西村 友作

  中国 対外経済貿易大学 国際経済研究院 教授

  ・2023年11月27日

  中国でも、ジャックマー氏が「预制菜」市場に参入したと話題になっています。
  
  セントラルキッチンで事前に加工したものを温めなおして食べる食品を中国では「预制菜」と呼びます。中国ではこの「预制菜」は以前色々と問題が起こり、市民のイメージは良くありません。
  
  マー氏の「馬家廚房」によって、この業界に秩序をもたらし、市場が発展していく可能性があります。以前マー氏は「新零售（ニューリテール）」という言葉を打ち出しましたが、今回は「新餐饮（ニューレストラン）」といった所でしょうか。
• T Yushiro

  考えるITインフラ猫

  ・2023年11月27日

  色々ありましたが、成功してもなお新しいことを始めようという姿勢が素晴らしいですね。しかも、その為に学習までして。
  
  見習わないといけませんね。