進化系ハンバーグから発展!流行中の“育てる”系フードとは
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注目のコメント
人間、やっぱりなんだかんだ自分好みのものに育てたくなるのかもしれません。
例えばもんじゃ焼きを食べる際も、自分の陣地だけ確保してあとはあのカリカリができるまでじっくり焼く派の人が多いイメージです。一番美味しい状態まで待つのも楽しみの一つですしね。
お店側にとっても色々楽でしょうし、こういうスタイルは色んな業種で増えそうです。永田精肉店もめちゃくちゃ期待して行きましたが、事前情報を仕入れておらずレアが好きではない私には合いませんでしたね。
レアなのでハンバーグ育てようと鉄板に移す前にポロポロ崩れてしまうし途中で固形燃料も終わっちゃうしで、かなり不完全燃焼でしたね...