米サンドイッチのサブウェイ、会社売却を模索
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昔アメリカのパッカーやブローカー達と話してた時は皆サブウェイサブウェイと口々に言っていたような圧倒的な存在だったのに、時を経てまさかこれほど落ち込むとは…。今や雑談の話題にも出てこない。いやはや、舵取りって本当に大事ですね。
注目のコメント
身体にもいいし、美味しい。なのに食べたくて仕方ないという感覚がない。昔から謎でしたが、いよいよ経営が苦しくなってきたとは残念。なにかを変えれば、爆発的になるはずと期待をしています。
サブウェイは、美味しくて、ヘルシーで、そして安いので、近くにあれば、利用したいなと思うサービスです。
No. 1フランチャイズだったのに、日本でも、ずいぶん店舗を減らしましたね。
今、フードデリバリーやストアピックアップで、飲食店は売上を取らないといけませんが、その対策が、今のオペレーションでは対応しきれないのが課題だと思います。
次の売却先は、その案を持ってないと、買えません。2011年には世界店舗数がマクドナルドを抜き、世界一になったこともありました。当時、大変驚いたのを覚えています。
https://www.nikkei.com/article/DGXNASGM0802N_Y1A300C1FF2000/