「餃子の王将」はなぜ絶好調なのか 「日高屋」「幸楽苑」より早く回復、ヒット商品続々のワケ
コメント
注目のコメント
餃子の王将のステマ記事みたいな内容ですね。
王将は、単独や少人数顧客が中心なのと、
過去からテイクアウトが充実している事、
加えてUber Eatsにも対応しているのが、
コロナ禍でも業績を支えた理由だと考えられます。
マクドナルドと一緒ですね。業績が好調な「餃子の王将」の取り組みが紹介された記事です。
ニンニクゼロ餃子とニンニク激増し餃子の展開、あともう1品足したい人用のジャストサイズ展開など、顧客の選択肢を増やすメニューを開発した事例が興味深かったです!
【記事抜粋】
━━━━━━━━━━━━━━━━━━
>> 「餃子の王将」の売上高は15カ月連続で前年同月を上回り続け、業績が好調だ。
>>現在の店舗数は直営店540店・FC店190店で、オーナーの高齢化を背景にFCから直営店への転換が進んでいる。
>>商品の積極開発やサイズの多様化、食材の国産化、テイクアウト専用の受付窓口といった取り組みが挙げられる。
━━━━━━━━━━━━━━━━━━理由は餃子の味がダントツで美味しくて安いからですやん。
テイクアウトが売れるのも「お母さん晩ごはんなに〜?」「今夜は王将の餃子よ〜」「わ〜い、そろそろ食べたかったんだー」となり、食事を作る人が少し楽ができて家族が喜ぶからです。