ノンアルコール飲料の世界市場規模は2022年に約1.5兆円を突破
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注目のコメント
「ノンアルコール飲料」と「ソフトドリンク」の定義は何なんだろう、、ノンアルコールビール、ノンアルコールワインなど酒名を冠したものを指すのでしょうかね
お店とかでノンアルコールのペアリングを出してくれるお店だと、お茶とかを結構使うことが多いですよね
美味しいノンアルコールなら単価出してもいいという人が結構いるはずで飲食店のブルーオーシャンなのでは?という話もありましたが、以前と比べれば進んでるもののまだまだ余地はありそうに感じます欧米では、クリスマスから年越しと飲み食いが続くことから、新年を迎えて一カ月間、酒を断つ「Dry January」を行う人も多いです。
世界のライフスタイルの先端を行くカリフォルニアでのノンアルコール飲料の盛り上がりについて、弊社オウンドメディアでも何回か取り上げましたので、ぜひお目通し下さい!
https://insight.eisnetwork.co/20220310-non-alcoholic-bottle-shops/米国のスタートアップで、ホールフーズなどにも置かれているノンアルコールビールを販売するAthletic Brewing Companyのビールは美味しいです。総額$200M以上資金調達しています。https://athleticbrewing.com/