ココイチがカレーパン屋をオープン!? 開発に1年以上かけた20種類超のカレーパンがおいしそう
ねとらぼ
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最近、カレーパン屋やカレーパンを売りにした新規開店、多いですよね。
ココイチさんはカレーパン屋をやらない理由は何だろう?と思っていた矢先のニュースでした。
今後はセントラルキッチン化で効率的にパンを作って配送するのでしょうか。
どのみち店舗は拡大していきそうですね。
また、パン屋は「人」ありきのビジネスでそこをいかに脱却していけるかがポイントです。
大手飲食がパン屋に対してどのように仕組み化していくのか気になるところです。
食べてみたいですが名古屋、、、
勉強になります。
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▼越谷雑談がやてっく 運営しています。
https://koshigaya.gayatec.jp/
――――――――――――――――――――おー、サンロードにできるんですね、これは来年ツレと行かねば。
カレーパンというと丸かったり長細かったりしてパン粉がついて揚げてるのがスタンダードですが、クロワッサンのカレーパンなんて見たことないので食べてみたい。
他にも初めて見るようなのがあるんだろうな。カレーパンブームがジワリジワリときてますね。
一番の難点はtogoで食べる時の難しさ。
中身は出てくるし手は油まみれになるし、もっと手軽かつ食べやすかったらいいなあといつも思ってしまう。
そして揚げたてをいつでも食べられるなら理想。
案外海外でもいけそうなコンテンツ。