日本酒のプロとして最前線へ。日本酒を客観的に見ることで、その可能性を広げたい---酒匠・山口奈緒子
コメント
注目のコメント
日本酒は「カッコいい」お酒だと思う。友人が蔵で働いているので色々教えてもらっていますが、日本酒はそれぞれの蔵が手を尽くし、趣向を凝らし、本当に趣きの違う風味が出てワイン並みに奥が深い大人のお酒。最近では獺祭が有名ですが、それ以外にも若者向けにスパークリングの日本酒もシャンパンの様で美味しいし、大吟醸系はどれも華やかで素晴らしい。同世代の友人に勧めても、「オヤジっぽい」と言われてしまいますが、それでも僕は日本酒はもっと飲まれていいお酒だと思う。正月も日本酒めっちゃ飲んでます。もっと日本酒飲みましょう。
追記:需要ないかもしれませんが僕のオススメを。
ロ万 醸し人九平次 十四代 女性と若い人には、亜麻猫