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遂にモスバーガーが秋の“月見商戦”に初参入!バーガー開発の壁は“半熟卵のトロっと感” 勢力図に変化は?

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注目のコメント

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    ユナイテッドアローズ 執行役員 CHRO

    こうした季節の風物詩をハンバーガー、ブラペチーノで色鮮やかにに再現、日本を美しいと思う点です。


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    株式会社TPL 代表取締役

    低価格×高購買頻度業態にとって商品開発力(量と質)とその販促企画が大切になってきますが、一括りでハンバーガー業態と見ても各社特徴が出る部分です。


  • 某上場企業 内部統制部門 部長

    人生で唯一のアルバイトがマックで、月見バーガーも当時作っていた私ですが、、、ハンバーガーにタマゴって私は否定派。

    タマゴを挟む余裕があるならパティをもう一枚挟むか、野菜を挟んで欲しい。

    しかし、月見バーガーは本当に売れるんですよね。あまりに売れるから作るスピードを上げるため、タマゴの『両手同時に片手割り』をマスターしたので、いまだにタマゴは片手割り。むしろ両手を使ってタマゴを割るやり方が分からないw


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