使い捨てカップ、年3億個超 スタバなどカフェ大手9社
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スタバでは店舗の中で飲む際も、デフォルトでは使い捨てプラカップで出されますね。コーヒーはマグに淹れて、と言えば入れてくれますが。フラペチーノはプラカップのみ。
そんななかの「紙ストロー」にはなんだか違和感を感じています。
日本はコーヒーのテイクアウト率が各国と比べても高い、とした調査結果もあります。✳︎
カフェでゆっくりコーヒーを飲めるくらい日本人にゆとりができれば、使い捨てプラも減るんじゃないかと思います。
カップに限らず、使い捨て文化と長時間労働は密接に関連してると思っています。
✳︎ https://www.npd.com/news/infographics/coffee-to-go-goes-global/1日100万個を超える飲料カップが使い捨てられているというのはインパクトのある数字です。
カフェチェーンによる使い捨てカップの削減活動としては、主に次のような取り組みがあります。
１，タンブラーの持参を推奨
２，店内利用者には（ガラスや陶器等）使い捨てでない飲料容器で提供
３，店外利用者のうち希望者にリユースカップを提供（自店舗のみでの回収／他店舗と連携）
３で他店舗と連携して幅広い回収店舗を設けることはハードルが上がるかもしれませんが、１～２は最早当たり前になりつつある中で、さらに使い捨てを低減するためには、回収の利便性を高めリユースのハードルを下げるための事業者同士の協調が重要になってきます。「Re&Go（リーアンドゴー）」のような複数の事業者を取りまとめて容器リユースを先導するサービスの拡大も期待されます。コンビニ大手3社で1日当たり500万個くらいはコーヒー売れてると思うので、年間で18億個以上のカップが捨てられています。私たちの生活はとんでもない量のゴミに支えられているとも言えるので、ゴミの出し過ぎを言い始めるとキリがない。
