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日本製「刃物」海外で人気、輸出額20年前の4倍超…和食ブーム・巣ごもり需要が追い風

読売新聞
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  • 株式会社OMOI 三朝ヨーグルト

    名古屋税関によると、東海3県に静岡、長野両県を含めた管内からの包丁や調理用ナイフなどの台所用刃物の21年の輸出額は、前年比19・3%増の61億3900万円となった。全国の輸出額も118億4200万円で過去最高を更新した


  • ヘンケルの工場も岐阜にありますもんね。
    海外向けだと「扱い容易な」SUSのものも多いでしょうから、「切れ味抜群」なシャプトンの砥石をセットで輸出してあげるといいと思います。


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    きづきアーキテクト株式会社 代表取締役

    刀鍛冶の匠の活躍の場も作りたい。


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