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【愛知】行列絶えない店、素人だからできた

NewsPicks +d編集部
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注目のコメント

  • 中村 信義
    NewsPicks for Business 執行役員編集長

    街中で店をたまに見かけるようになった「フルーツ大福 弁才天」。名古屋市発で、創業からまで3年足らずの若いスタートアップです。短期間で全国に店舗を展開するに至った、巧みなブランディング・マーケティング戦略を、4回連載で掘り下げます。

    NewsPicks +dは、独立した編集部がオリジナル記事を制作。丁寧な独自の取材で、地域の身近なビジネスのストーリーや、ビジネスパーソンの学びにつながる情報・ノウハウなどをお届けします。


  • 岩嵜 博論
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    武蔵野美術大学 クリエイティブイノベーション学科 教授/ビジネスデザイナー

    普段大学で教えているデザインの方法論との親和性を感じました。デザインといってもスタイルを整えるという話だけではありません。対象を批判的・クリティカルに捉え、新しい見立てをつくる。ユーザーにとっての体験を設計するといった点です。大福という小さな世界にこれほどまでに豊かな体験を凝縮させているのは本当にすばらしいですね。どんなものでもクリエイティビティの力で新しい世界を切り開くことができるという勇気の出るストーリーです。


  • 井上 裕美
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    日本アイ・ビー・エムデジタルサービス株式会社 代表取締役社長

    街で見かけて吸い込まれていきました。
    小さな子供達がやっぱりこの切った断面を眺めては、何のフルーツをあてるのが好きで見ていてもこのカラフルな空間に嬉しくなります。果物も、四季折々の特徴があり、今でこそ一年中出ている果物もありますが、その季節感を感じられるが良いですね。


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