北海道あるある5つ!実はほぼ北海道だけだった「北海道民の常識」【食べ物編】 - 北海道Likers
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コメント
注目のコメント
確かに、実家(青森県)の茶碗蒸しには栗の甘露煮が入ってますね。全体的な味付けも、プリンかと思うくらい甘い。
あれで育った舌だと、「そういうもの」として普通に食べていましたが、他の地域で育った方の感覚だと違和感が半端ないんでしょうね。
まあしっかりと出汁を効かせて、甘じょっぱく仕上げた茶碗蒸しだったら、鶏肉や蒲鉾(ウチはなるとでしたが)と一緒に食べても、意外とイケるもんですよ。
ただ、食べるたびに(プリンでいいんじゃないかなぁ…)と思うものですが…