第一次産業への貢献。京都のシェフが考える「料理人にできること」

コメント

注目のコメント

• Yamada Yoshio

  Arigataya -Japanese Wagyu- Founder / CEO Wine sommelier🍷

  ・2021年09月24日

  「次世代が芸術にふれあい、食べることに喜びを見出す希望に満ちた社会」
  
  自然と食とアートのみならず、飲食人は異業種とのコラボレーションを活性化していろんな知見を取り入れることが大切だと思います。
• 天野 正樹

  こういうのをSDG、というのかも知れませんね。
• Saito Shuhei

  Discover Ltd. CEO

  ・2021年09月24日

  素晴らしい！