スシローの行っていることは、何も特別なことはないとは感じますが、やるべきことをしっかりやり込んでいる点が強いと思います。 経営ではそんなに特殊なことはなくて、きちんとやるべきことをやり切れる力が非常に大切なのがわかります。
最近、スシローの良い評判を耳にすることが多くなりました。HPを見るとクオリティも高そう。安かろう悪かろうの回転寿司とは一線を画しているように見えます。オペレーションが優れているだけではなさそう。一度、近くの店舗を探して行ってみようと思ってしまいます。そういう人が多いのでは?
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