[FT]ネスレ製品の大半は「不健康」、内部資料（写真=ロイター）

コメント

注目のコメント

• 牧浦 土雅(ドガ)

  Degas Ltd. CEO

  ・2021年06月02日

  古くから愛され、売れている商品は大体不健康で、最近の潮流から売れ始めている商品は健康的、という解釈です。
  
  笑。ちなみに英語だとProfessor Marion Nesleでした。
  ＞米コーネル大のマリオン・ネスル栄養学教授（ネスレとは無関係）
• 吉田 和樹

  食品メーカー

  ・2021年06月02日

  CSV経営として、経済性だけでなく、社会的価値を上げていく中で、環境だけでに焦点が当たりやすいですが、しっかりと健康へ焦点を当てることは加工食品メーカーとして勇気がいる行動として賞賛です。実は加工食品による健康被害、肥満や疾患、生産性の低下を測定すると見えないコストが膨大にかかっており、飢餓の時代には重宝されていましたが、飽食の時代となった今、このままだと大きな非難を浴びてしまう可能性は高く、新たな社会課題の一つとして注目されていきそうです。