「駒ケ岳」と「秩父」熟成のブレンド 原酒交換ウイスキー発売へ 本坊酒造とベンチャー

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注目のコメント

• 山崎 俊彦

  東京大学 大学院情報理工学系研究科電子情報学専攻　教授

  ・2021年04月24日

  最近はウイスキー人気の盛り上がりによって話題に事欠かない気がしますが、国内有名蒸留所のコラボ。珍しいのは原酒を交換したあとで受け取った側が原酒を熟成させる点。