グルメサイト、3割が「信用しない」 飲食店側も6割が評価気にせず
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グルメサイトの採点を100%真に受ける人は少なくなっているでしょう。でも知らない土地で美味しいお店を探すのについつい見てしまうのも事実。
フランスでミシュランやイタリアでガンベロロッソで探して訪問すると、そんなに高くないのに当たりの店は多いと感じます。
日本は素晴らしい食文化があるのだから、その文化を高めるしっかりと論評するサイトや指南本が欲しい。
注目のコメント
今回のコロナで特徴的だったのが、待っていても人はこないので自分達の情報発信ツールとしてSNSをやっと運用し始めた企業が多い事です。ちなみにグルメサイトは信用せずとも、アクセス数に対する来店率はそんなに変化ないです。
グルメサイトのコメントって本当に有名なお店でないと、当てはまってない部分が多いように感じます。あるあるですが、評価点が高いところに行ったのに味が振るわなかったなど。
最近自分の周りは、この記事にもある通りGoogleマップをつかったり、インスタで検索をかけたりと多いです!特にインスタは写真も皆さんの生の感想も書いてあるので、お店の選定に役立ちます。
一方で別にグルメサイトがダメと言っているわけでなく、最近ですと予約機能やポイント機能が充実してきているので、重宝してます。Google mapsを一番信頼していますね。
rettyはそのエリアでどんな店が人気、評価されているかの事前調査。その結果Googlemapで見て決める感じ。
他のサイトはアクセスすらしない。