【松嶋啓介シェフ監修】ローソンで買える食塩不使用カレーを食べた感想
もっとおいしい腎臓病食
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高血圧にはまず減塩が効果的。成人の1日の塩分量は日本では2g以上6g以内、FDAは5g以内が推奨ですが、コンビニ食はたった一食で10g以上の商品がザラにあります。一食で0.3gは驚異的です!しかも松嶋シェフ監修。彼の無塩料理は私も習ったことあるし、ちょいちょいレシピ教えていただいて質問しながら自分で作ったりもしてるんんですがどれも美味しくて素晴らしいです。
私は高血圧でIGA腎症なので、めちゃくちゃ塩分(とタンパク質)気にしてますが、塩分過多は万病の元。健康と、即物的で刺激的ではない「旨味」を味わう力を取り戻すためにも、是非こう言った塩分が低い商品を食べるようにしたいですよね…