オイシックスさん、フードテックへの投資。 ※抜粋※ 同社は「これからの食卓、これからの畑」を理念に掲げ、食に関する社会課題をビジネスの手法で解決する事業を推進していくとしている。 本当に理念経営を形にされていらっしゃいますね!
日本のフードテックのベンチャーが加速してきていますね。こちらは外食中心かな。
これは楽しみなVC。 日本の飲食業は供給サイドの生産性が課題ですが、クオリティ(味・安全性等)は世界トップだと考えてるので期待してます!
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