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既定路線の再開ですが、客数25%制限の他、入店時の体温測定と連絡先の提出、6フィート以上のテーブル間隔、店員のマスク着用など、数多くの義務を課せられた厳格な再開となっています。

また、不安のまだ拭い切れていない市民も多い中、店を開けても客足がどうなるかという障壁も残されています。

なお、次の段階として、11月1日の制限50%への緩和が計画されています。その間1ヶ月で、店内飲食再開の影響を評価するようです。
ニューヨークのレストランの店内飲食が30日に再開しています。