「Ｇｏ Ｔｏ イート」 地方に早期実施求める声 感染拡大時に課題
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気持ちよく消費できる風潮になって欲しいですね。何にせよ、少しでも需要を取り込めるように回転重視でネット予約を行うことが機会損失にならない企業では、当日ネット予約の対応も含めてのオペレーション見直しが進みます。
国は方針を示さないと批判する人もいますが、ブレずにGOTOキャンペーンを発表しているので明確に『旅行して沢山外食しましょう』問題はその方針に反対するマスメディアと地方自治体の長。にもかかわらず国に何かしろと文句をいういう長のなんと多いこと。GOTO批判するのは自由だが、助けろというのはお門違いも甚だしい。
飲食店は少しずつ戻ってきている感じがします。さらなる需要喚起が必要です。飲食店そのものもそうですが、食材のロスが続くと作付けを減らし、いざ需要が戻った時に対応できなくなってしまう
