「空前のレモンブーム」日本中が沸く2つの理由
東洋経済オンライン
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さすがに今回のレモンブームは、直近のタピオカみたいなブームとはまたちょっと違うブームとなりそうです。
そのものを買って、何か調理する事は無くても、ドリンク類だったりで目にする機会の多いレモン。最近は記事にも有りますが、アルコール飲料でフレーバーとしてのと言うよりも、果汁そのものがふんだんに入っている様な商品も多数メーカーより発売されています。
瀬戸内海沿岸出身の自分としては、着目されて非常に嬉しいと同時に、一時期のブームで終わってほしく無いな、と言う地元愛?的な所もあります。個人的には、イタリア南部でよく飲まれている、"レモンチェッロ"が大好きです。昔、実弟がナポリに住んでいた時に、紹介して貰ってから飲み続けてます。日本の梅酒みたいなもの感じですね。各家庭でレモンの収穫後、作られるレモンチェッロは、家庭の味も特徴的で飽きることがない。瓶も様々な形、色合いで目に楽しい。お土産にも最適かと…。イタリアもコロナウィルスで大変なことになっているので、レモンチェッロ飲んで応援したい。日本のイタリアンレストランでも見かけるようになりましたね。暑い日にドライタイプをキンキンに冷やして飲むのがサイコーです❗️