「空前のレモンブーム」日本中が沸く2つの理由
レモン、レモン、レモン――。レモンの快進撃が止まらない。昨今、菓子類、スイーツ、缶チューハイやハイボール缶といったアルコール類など、レモン関連の新商品が続々と登場している。3月には、サントリーが「サ…
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サントリー (Suntory) は、大阪市北区に本社を置く、日本の洋酒、ビール、清涼飲料水の製造・販売等を行う企業グループの総称およびブランド。事業の主要な部分はアルコール飲料だが、1980年代以降清涼飲料においても一定の地位を築いた。 ウィキペディア
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そのものを買って、何か調理する事は無くても、ドリンク類だったりで目にする機会の多いレモン。最近は記事にも有りますが、アルコール飲料でフレーバーとしてのと言うよりも、果汁そのものがふんだんに入っている様な商品も多数メーカーより発売されています。
瀬戸内海沿岸出身の自分としては、着目されて非常に嬉しいと同時に、一時期のブームで終わってほしく無いな、と言う地元愛?的な所もあります。
レモン果汁は入っていませんが。
普及するにはそれくらいリードタイムがかかるということでしょうか。
かっこいいな!
塩レモンをいまだに?冷蔵庫に常備しています
レモンを切って、塩漬けにするだけ
これで鶏肉を焼く時の味付けをすると、天才か!となりますのでぜひお試しを…
確かに唐揚げの添え物キャラから最近は主役の座に躍り出た感が強いですね。
また、消臭抗菌やストレス低減効果があるといわれ、現代社会に必要とされ普及。
様々な要因からの流行。
そして、米津玄師のlemon。